“Židovska” salata: nezasluženo zaboravljeni recept za jednostavno, ali nevjerojatno ukusno jelo
U sovjetsko doba jelo pod nazivom “židovska salata” bilo je vrlo popularno.
Hrana je pripremljena od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda. Korištena su samo četiri sastojka.
Ovih dana hrane ne nedostaje, moguće je pripremiti mnogo ukusnih jela.
Zbog toga su domaćice sve manje ugodile svojim kućanstvima ovom salatom.
I uzalud, jer se jelo lako i brzo priprema. Osim toga, nevjerojatno je ukusan.
Stručnjak za kulinarstvo internetskog izdanja Belnovosti, kuhar i pekar četvrtog razreda, prisjetio se recepta za nekad popularnu salatu.
Kako pripremiti židovsku salatu
Prvo morate tvrdo skuhati tri jaja i skinuti im ljusku. Zatim ih treba zgnječiti. Ali ne nožem, nego ribežom.
Dobivenu masu treba staviti u duboki tanjur.
Također biste trebali staviti masu češnjaka tamo. Da biste ga napravili, prešom sameljite tri češnja češnjaka.
Druga važna komponenta je topljeni sir. Naribajte dva komada i dobivene “strugotine” stavite u tanjur.
Salatu treba začiniti malom količinom majoneze. Po želji jelo se može posoliti i popapriti.
Ranije su se zvali gurmani koji boršč čine ukusnijim.
