Mnogi ljudi znaju da je bolje ne kuhati heljdu bez prethodne pripreme: rezultat će biti osrednji.
Stoga postoje tajne i trikovi koji kašu mogu učiniti aromatičnijom i ukusnijom.
Takve tajne također uključuju prethodno prženje žitarica prije kuhanja, prisjeća se kuhar, stručnjak za mrežnu publikaciju BelNovosti u području kuhanja.
Koje su prednosti ovog trika?
Ako to učinite, mogli biste se iznenaditi koliko je kaša ukusna i nježna. Čak ima novi i zanimljiv okus koji podsjeća na orašaste plodove.
Tajna se jednostavno objašnjava.
Kada se žitarice zagriju u suhoj tavi, počinje se proizvoditi ulje.
Zahvaljujući tome, okus i aroma gotovog jela postaju mnogo bolji.
Međutim, morate shvatiti da se heljda ne smije prekuhati. Stoga, prethodno pržite ne više od nekoliko minuta.
Ranije smo razgovarali o.
