Savjeti za kuhanje

Zašto dodati sodu u kavu: napomena za ljubitelje okrepljujućeg pića

305views

Svatko zna da je kava dobrog okusa zahvaljujući dodacima.

Prije svega, govorimo o vrhnju i granuliranom šećeru.

Oni koji ne vole slatko mogu dodati sol kavi: zahvaljujući ovom sastojku, okrepljujući napitak će izgubiti svoju gorčinu i kiselost i postati ukusniji.

Stručnjak za kulinarstvo internetske publikacije Belnovosti, kuhar i pekar četvrte kategorije, govorio je o još jednom zanimljivom aditivu.

Ispostavilo se da soda bikarbona također može učiniti kavu ukusnijom.

Kako dodati sodu u kavu

Postoje dvije mogućnosti dodavanja natrijevog bikarbonata okrepljujućem piću.

Prvo: možete uliti sodu u Turk. Druga opcija: natrijev bikarbonat se može dodati u šalicu već pripremljene kave.

U oba slučaja morate koristiti vrlo malo sode: dovoljan je jedan prstohvat.

Kako se kuha kava sa sodom?

Prvo, aditiv neutralizira kiseli okus. Dakle, ako kava nije najskuplja i kvalitetna, ekstra okusa ipak neće biti.

Drugo, soda bikarbona pojačava aromu kave. Zahvaljujući aditivu, okus pića počinje se činiti mnogo svjetlijim i bogatijim.

Ranije smo rekli.

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća