Možda ste vidjeli ili čuli da iskusni kuhari dodaju kockice leda u lonac juhe.
Zašto to učiniti, rekao je stručnjak iz mrežne publikacije BelNovosti, kuhar.
Ispostavilo se da ovaj jednostavan kulinarski trik pomaže da prva jela budu mnogo ukusnija.
Vrijedno je upotrijebiti ovaj life hack kada se juha, juha od kupusa ili boršč pokažu previše masni.
Vrlo je jednostavno shvatiti da u prvom ima previše masnoće – to dokazuje masni film koji pluta po površini jela i svojim izgledom odbija svaki apetit.
Višak masnoće domaćice obično pokušavaju uhvatiti kutlačom, iako to nije uvijek moguće.
Umjesto toga, pokušajte u tavu baciti smrznutu vodu u posudi za led – led će privući masnoću, a lako se može zagrabiti običnom žlicom.
Kao rezultat toga, dobit ćete mnogo ukusniju, ukusniju i zdraviju hranu.
Ranije smo govorili o masti ili kupusu u aluminijskim posudama.
