Želite li na svom kuhinjskom repertoaru imati još jedan provjeren i brz recept? Koristite tostirani kruh! Pogodan je ne samo za klasične tostove, već od njega možete jednostavno pripremiti i pečene lazanje.
Izvor: Youtube
Tost lazanje od kruha
U ovom receptu umjesto lazanja od tjestenine koristi se tostirani kruh koji je savršena zamjena. Prednost je skraćeno vrijeme pripreme, ali i zanimljiva upotreba tosta od kruha. Slojeviti poput kriški tjestenine, čine ukusnu bazu koja objedinjuje sve okuse. Možete koristiti bilo koju vrstu tosta, ali i sastojke za umake i nadjeve.
Prvo pripremite umak
1 veću glavicu luka sitno nasjeckajte i popržite na lagano zagrijanom ulju. Dodajte 3 zgnječena češnja češnjaka i 3/4 šalice pirea od rajčice ili kvalitetnog kečapa. Pustite da smjesa kratko prokuha i dodajte 1 punu šalicu vrhnja. Nakon još nekoliko minuta umak maknite s vatre i pustite da lagano kuha ispod poklopca.
Tost kruh umjesto tjestenine
Potom dno posude za pečenje obložite prepečenim kruhom i zatim ga prelijte pripremljenim umakom. Na ovaj sloj stavite ploške šunke i sira te drugi sloj prepečenog kruha i umaka. Položite ovako nekoliko slojeva. Na vrhu uvijek treba biti sira.
Faza pečenja
U ovom trenutku tostirane lazanje stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 220°C i pecite oko 15 minuta.
Možete poslužiti na stolu!
Čim se na vrhu stvori lijepa hrskava korica, lazanje možete podijeliti i poslužiti posute svježim nasjeckanim bosiljkom.
www.receptyhrusky.cz, www.fresh.iprima.cz, www.toprecepty.cz
