Savjeti za kuhanje

Uskršnja kokosova torta ‘Sedmo nebo’: Onaj tko ju je probao na zabavi izjavio da bolju tortu nije jeo!

589views

Tražite recept za neodoljivu slasticu kojom ćete očarati cijelu obitelj? Probajte našu uskršnju tortu od kokosa “Sedmo nebo”! Kombinacija pahuljastog kokosovog tijesta, ukusne kakao kreme i džema od jagoda jednostavno je rajska.

Ovaj kokos kolač nije samo običan desert. To je slavlje okusa i mirisa koje će vas odvesti u raj. Uživajte u njemu za Uskrs ili bilo koju drugu prigodu i vidjet ćete da će postati omiljen cijeloj obitelji.

Uskrsna torta od kokosa ‘Sedmo nebo’

Sastojci

  • Sloj pudinga:
    • 500 ml mlijeka
    • 74 g kakao praha za puding
    • 140 g šećera
    • 2 žlice kakaa
  • Kokosov sloj:
    • 5 jaja
    • 150 g šećera
    • 50 g glatkog brašna
    • 3 žličice praška za pecivo
    • 300 g naribanog kokosa
  • Sloj kreme:
    • 250 g maslaca
    • Ohlađeni puding od kakaa
  • Sljedeći:
    • džem od jagoda
    • 100 g crne čokolade
    • 50 g mliječne čokolade
    • 1 zlica ulja

Način pripreme

  1. Sloj pudinga: Prašak za puding od kakaa pomiješajte s malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom i kakaom. Kad mlijeko zavrije, dodajte smjesu pudinga u prahu, neprestano miješajući dok se ne zgusne. Puding procijedite kroz cjedilo u zdjelu i prekrijte prozirnom folijom. Ostaviti da se ohladi.
  2. Kokosovo tijesto: Pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte naribani kokos i promiješajte. Tijesto izliti u kalup (30 cm x 34 cm) obložen papirom za pečenje i zagladiti. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 10 minuta.
  3. Sloj kreme: Istucite maslac dok ne postane pjenast. Postupno umiješajte ohlađeni puding od kakaa.
  4. Sastavljanje torte: Ohlađenu tortu od kokosa premažite marmeladom od jagoda. Zatim ravnomjerno rasporedite kakao kremu. Ostavite tortu da se dobro ohladi, najbolje u hladnjaku 1 sat.
  5. Čokoladna glazura: Tamnu i mliječnu čokoladu pomiješajte sa žlicom ulja i otopite u vodenoj kupelji. Kolač premažite otopljenom čokoladom. Ostavite kolač da se ohladi dok se čokolada ne stvrdne.

Dobar tek!

Uskršnji kokos kolač ‘Sedmo nebo’ – Video recept

Naš uskrsni kolač od kokosa “Sedmo nebo” jednostavan je za napraviti i čak se i kuhar početnik može nositi s njim. Stoga ne oklijevajte i krenite s pečenjem!

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća