Savjeti za kuhanje

Uskrsni anđeoski kolač: Najmekši krem ​​kolač za Uskrs

297views

Tražite savršenu uskršnju slasticu? Probajte ovu nevjerojatnu anđeosku tortu! Nevjerojatno je mekan i kremast i garantirano će očarati cijelu obitelj.

Ovaj recept za tortu za uskršnjeg anđela lako je slijediti i čak se slastičar početnik može nositi s njim. Uz malo truda, u ovom ukusnom desertu možete uživati ​​u udobnosti svog doma.

Uskrsni anđeoski kolač

Sastojci

Tijesto:

  • 200 grama glatkog brašna
  • 100 grama smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 3 žlice meda
  • 50 grama maslaca
  • 1 paket vanilije
  • 2 žličice sode bikarbone

Krema:

  • 950 ml mlijeka
  • 160 grama šećera
  • 2 pakiranja praška za puding od vanilije
  • 2 žlice maslaca

Preljev:

  • 240 ml kondenziranog mlijeka (min. 7,5%)
  • 50 grama smeđeg šećera
  • 2 žlice maslaca

Priprema i pečenje:

  1. Priprema tijesta: Zagrijte sve sastojke za tijesto u vodenoj kupelji. Mijesite dok tijesto ne postane glatko i pahuljasto. Zatim dodajte prosijano glatko brašno i ponovno promiješajte.
  2. Papir za pečenje posuti brašnom i dodati 2-3 žlice tijesta te rastanjiti na promjer oko 26 cm. Imat ćete 5 listova tijesta. Svaki pecite 2-3 minute na 180°C dok ne porumene.
  3. Priprema kreme: Pomiješajte sve sastojke i kuhajte dok ne dobijete kremastu smjesu. U 1/3 mlijeka prvo otopite prašak za puding. Dodajte 2 žlice maslaca. Prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.
  4. U kalup od 26 cm staviti list tijesta (ono što ne stane odrezati i od toga napraviti mrvice po vrhu torte) i na lim staviti 4 velike žlice kreme za jedan sloj. Slaganje završite posljednjim slojem torte.
  5. Priprema glazure: U loncu na laganoj vatri, neprestano miješajući, napravite glazuru od kondenziranog mlijeka, smeđeg šećera i maslaca. Premažite ga po vrhu torte.
  6. Ukrasite vrh mrvljenim rubovima i ostavite da se ohladi.

Uskrsni anđeoski kolač – Video recept:

Uskrsni anđeoski kolač savršen je desert za svako slavlje Uskrsa. Lagan je, pahuljast i punog okusa. Sigurno će vam se svidjeti!

Povezani članci:

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća