Savjeti za kuhanje

Uskrsna torta Mole u plehu: Cijela obitelj uvijek se veseli ovoj torti

277views

Tražite savršenu uskršnju slasticu koja će zadovoljiti cijelu obitelj? Napravite ovu ukusnu uskršnju krtičnu tortu na limu za pečenje! Jednostavan je za pripremu, lijepog izgleda i fantastičnog okusa.

Mascarponeom, bananama i strugotinama čokolade stvorili smo neodoljivu kombinaciju okusa.

Uskrsna torta Mole u plehu

Trebamo:

  • 6 jaja (na sobnoj temperaturi)
  • 230 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 30 g maslaca
  • 20 g kakaa za kuhanje
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 130 g glatkog brašna
  • 120 g škroba

Krema:

  • 500 g mascarponea
  • 400 ml hladnog vrhnja
  • 120 g šećera
  • 2 paketića gustina za šlag
  • 3-5 banana
  • 50 g čokoladnih strugotina

Način pripreme:

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite pleh koji obložite papirom za pečenje.
  2. U zdjeli tucite jaja sa šećerom i soli dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
  3. Postupno dodajte prosijane suhe sastojke u smjesu od jaja i miksajte dok ne postane glatko.
  4. Na kraju dodajte otopljeni maslac i još jednom dobro promiješajte.
  5. Pripremljeno tijesto ravnomjerno izlijte na pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35 minuta ili dok ne porumeni.
  6. Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi. Kada se kolač ohladi, prerežite ga na dva kora, donja kora neka bude deblja.
  7. Za pripremu kreme: U zdjeli pomiješajte mascarpone sa šećerom. Dodajte vrhnje za šlag i gustin i tucite dok ne postane gusto. Na kraju ručno umiješajte strugotine čokolade.
  8. Banane ogulite i prepolovite po dužini. Stavite ih na donji, deblji sloj torte.
  9. Pripremljenu kremu nanesite na banane i ravnomjerno rasporedite.
  10. Gornji, tanji sloj torte izmrvite i pospite po vrhu torte kremom.

Dobar tek!

Uskršnja krtica u plehu – Video recept:

Uskršnja krtica savršena je slastica za Uskrs, ali i za ostale blagdane. Ukusno je, vlažno i punog okusa. Sigurno će se svidjeti cijeloj obitelji!

Povezani članci:

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća