959
Tražite savršenu uskršnju slasticu? Isprobajte naš recept za ukusnu Istanbul čokoladnu kremu! Ukusna je to kombinacija čokolade, mascarponea i šlaga koja će zadovoljiti cijelu obitelj.
Ovaj bogati desert s mascarponeom i čokoladnom kremom inspiriran je turskom kuhinjom i garantirano će zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse.
Ukusna čokoladna KREMA ISTANBUL
Sastojci:
- Glatko brašno: 240 g
- Jaja: 4 kom
- Biljno ulje: 90 ml
- Šećer kristal: 80 g
- Kakao: 50 g
- Vanilin šećer: 5 g
- Prašak za pecivo: 10 g
- Šlag: 225 g
- Hladno mlijeko: 270 ml
- Čokolada: 70 g
- Mascarpone: 60 g
- Šlag (za preljev): 200 gr
- Čokolada (za glazuru): 160 g
Način pripreme:
- Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko.
- Postupno dodavati prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo, vanilin šećerom i kakaom.
- Tijesto izlijte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
- U međuvremenu pripremamo glazuru u vodenoj kupelji, u koju umiješamo šlag sa čokoladom.
- U drugoj zdjeli pomiješajte šlag u prahu s mlijekom i tucite 8 minuta.
- Odvojite pola šlaga i u njega umiješajte mascarpone.
- U drugu polovicu šlaga umiješati čokoladu.
- Pečeni biskvit prelijte mlijekom, premažite šlagom s mascarponeom, zatim čokoladnom kremom i na kraju prelijte čokoladnom glazurom.
- Pustite da se desert stegne u hladnjaku, a prije posluživanja možete ga ukrasiti nasjeckanim orašastim plodovima ili pistaćima.
Ukusna čokoladna KREMA ISTANBUL – Video recept:
Bilo da planirate uskršnje druženje s obitelji ili samo želite razveseliti sebe i svoje najdraže, Krémes Istanbul je savršen izbor. Lako se priprema i garantirano će vam donijeti uspjeh.
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
add a comment