Savjeti za kuhanje

Uskrsna kušnja: Ukusna čokoladna KREMA ISTANBUL

571views

Tražite savršenu uskršnju slasticu? Isprobajte naš recept za ukusnu Istanbul čokoladnu kremu! Ukusna je to kombinacija čokolade, mascarponea i šlaga koja će zadovoljiti cijelu obitelj.

Ovaj bogati desert s mascarponeom i čokoladnom kremom inspiriran je turskom kuhinjom i garantirano će zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse.

Ukusna čokoladna KREMA ISTANBUL

Sastojci:

  • Glatko brašno: 240 g
  • Jaja: 4 kom
  • Biljno ulje: 90 ml
  • Šećer kristal: 80 g
  • Kakao: 50 g
  • Vanilin šećer: 5 g
  • Prašak za pecivo: 10 g
  • Šlag: 225 g
  • Hladno mlijeko: 270 ml
  • Čokolada: 70 g
  • Mascarpone: 60 g
  • Šlag (za preljev): 200 gr
  • Čokolada (za glazuru): 160 g

Način pripreme:

  1. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko.
  2. Postupno dodavati prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo, vanilin šećerom i kakaom.
  3. Tijesto izlijte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
  4. U međuvremenu pripremamo glazuru u vodenoj kupelji, u koju umiješamo šlag sa čokoladom.
  5. U drugoj zdjeli pomiješajte šlag u prahu s mlijekom i tucite 8 minuta.
  6. Odvojite pola šlaga i u njega umiješajte mascarpone.
  7. U drugu polovicu šlaga umiješati čokoladu.
  8. Pečeni biskvit prelijte mlijekom, premažite šlagom s mascarponeom, zatim čokoladnom kremom i na kraju prelijte čokoladnom glazurom.
  9. Pustite da se desert stegne u hladnjaku, a prije posluživanja možete ga ukrasiti nasjeckanim orašastim plodovima ili pistaćima.

Ukusna čokoladna KREMA ISTANBUL – Video recept:

Bilo da planirate uskršnje druženje s obitelji ili samo želite razveseliti sebe i svoje najdraže, Krémes Istanbul je savršen izbor. Lako se priprema i garantirano će vam donijeti uspjeh.

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća