Ukusan kolač od breskvi za Uskrs – nevjerojatno sočan i gotov za nekoliko minuta!

Tražite recept za savršenu tortu od breskvi za Uskrs koja je sočna i gotova za nekoliko minuta? Isprobajte ovaj recept za ukusnu pitu od breskvi s nadjevom od sira, savršenu za Uskrs ili bilo koju drugu priliku.

Ova pita od breskvi se brzo i jednostavno pravi, a može se s njom nositi i kuhar početnik. Tijesto je podatno i sočno, a nadjev od sira mekan i ukusan. Torta je ukrašena kriškama breskvi i želeom koji joj daju neodoljiv okus i izgled.

Kolač od breskvi za Uskrs

Sastojci

Tijesto:

• 3 velika jaja
• prstohvat soli
• 1 šalica glatkog brašna
• 3/4 šalice šećera
• 1/2 šalice ulja
• 1/2 šalice mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 1 žličica praška za pecivo

Krema:

• 1/2 kg mladog sira
• 250 ml vrhnja (30%)
• 3/4 šalice šećera
• 2 pakiranja želea
• 5 polovica breskvi (konzervirane ili svježe)

Žele:

• 1 paket želea
• 1,5 šalice kipuće vode

Način pripreme

1. Istucite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodati mlijeko, ulje i postepeno dodavati brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo. Temeljito izmijesite tijesto.
2. Tijesto izlijte u kalup veličine 27 x 17 cm obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 30 minuta. Neka se potpuno ohladi.
3. Dvije vrećice želea prelijte s 2 šalice kipuće vode i miješajte dok se potpuno ne otopi. Neka malo odstoji. Umutiti vrhnje sa šećerom u čvrsti šlag, dodati svježi sir i gustin. Temeljito izmiješajte masu.
4. Na ohlađeno tijelo ravnomjerno rasporedite masu od skute, na nju poslažite kriške breskve.
5. Jedno pakiranje želea prelijte s 1,5 šalicom kipuće vode i miješajte dok se potpuno ne otopi te ostavite da se ohladi. Zatim ga ravnomjerno rasporedite po sloju s breskvama.
6. Kolač staviti u hladnjak na 4 sata, idealno preko noći, da se dobro stegne.

Kolač od breskvi za Uskrs – Video recept

Ovaj uskrsni kolač od breskvi ukusan je i osvježavajući desert koji će obožavati cijela obitelj. Savršen je za Uskrs, proljetno okupljanje ili bilo koju drugu priliku. Probajte i uvjerite se!

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala