Savjeti za kuhanje

Svi to radimo, ali ovaj FINT gotovo nitko ne zna! Prekrasno kremasta pržena riža, samo dodajte ovaj sastojak, gotovo blago

289views

Svatko može napraviti dobro pečeno jaje. Ako se želite izdvojiti iz mase, sljedeći put svakako dodajte ovaj sastojak u jaja.

Savršen omlet

Prije nego što vam otkrijemo tajni sastojak koji prženi kruh pretvara u još ukusniji doživljaj, imamo pitanje. Kako vi pripremate svoj? Francuzi tvrde da je samo njihovo ono pravo i najukusnije. Ako još niste isprobali, imamo kratki video vodič o tome kako to učiniti (izvor: dobruchut.sk):

Zahvaljujući jednom sastojku možete pripremiti najukusniji prženi kruh

Namirnica koju vjerojatno svatko ima u svojoj kuhinji, ali čiji potencijal još nije u potpunosti iskorišten, u središte je pozornosti dospjela vezano uz prženu rižu: majoneza.

Alton Brown, voditelj američke kuharske emisije, postao je viralan sa svojom pahuljastom kajganom koju je objavio na TikToku. Jelo je to koje se brzo priprema, ali ipak je umjetnost. Uostalom, nitko ne želi da mu se poslužuju suha ili tekuća jaja.

Neki se kunu da je za savršeno umućena jaja dovoljna kap mineralne vode, drugi imaju posebnu tehniku ​​miješanja ili pripremaju kajganu na različitim temperaturama. No, ako se oslonite na još više jaja (u obliku majoneze), klasik vrlo brzo postaje nešto sasvim posebno.

Zvuči čudno, ali riječ je o jednostavnom triku koji ima smisla: ipak, majoneza nije ništa više od mješavine jaja, ulja, kiseline (octa ili limuna), a ponekad i malo senfa. Ali ne brini, ne osjećaš miris majoneze. Jednostavno dodaje još kremastiju teksturu bez promjene okusa.

Kako to učiniti?

Ako želite isprobati kremastu kajganu, samo dodajte žličicu majoneze i žličicu vode u smjesu od jaja za sljedeći doručak i sve sjedinite. Ali budite oprezni: majoneza je prava kalorijska zamka – stoga nemojte prečesto koristiti ovaj tajni sastojak.

Fantastična jela od jaja (ne samo) za doručak

Ekstra kremasta kajgana s vrhnjem i duplom dozom maslaca također je fantastičan (izvor: Radovan Torda):

Obilan doručak ili bogata večera namaz od jaja:

Odličan namaz koji spaja dva klasična namaza s kuhanim na pari…

Jednom od najvećih delicija od jaja smatra se tzv izgubljeno jaje:

Recept dolazi iz Sjedinjenih Država. Postoje mnoge priče o njegovom nastanku. Prema jednoj verziji, vi…

Izvrsno salata od jaja pun proteina:

Brza, jednostavna salata puna proteina. Odličan je okus sam ili u hrskavom…

Izvrsno punjeni omleti pečena s umakom od vrhnja.

U zapršku se bace i kobasice:

Brza večera kad vam se da nešto brzo i ukusno.

Izvrsno Bryndz će, na primjer, dodati okus i konzistenciju pečenjui:

Zdrav, brz i jednostavan doručak bogat proteinima. Pržena riža s tradicionalnom slovačkom bryndzom…

Bogata pržena riža s krumpirom je savršeno zasitna za doručak i večeru.

Ostalo mi je pečenih krumpira (u ljusci) od sinoćnje večere. Ujutro sam ih koristila u kajgani. Ona je bila…

Takvu prženicu često nam je pripremala naša stara od domaćih jaja i odležanog kruha.

Naš otac nam je kao djeci pripremao ovu pogaču. Danas sam ga malo poboljšala sa šunkom i sirom,…

Što koristite za pripremu prženog kruha? Hoće li biti zdravije s uljem ili maslacem?

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća