Savjeti za kuhanje

Super kremasta pita od jabuka za 15 minuta: Ovo je najukusnija pita koju sam ikad jeo!

381views

Tražite brz i ukusan desert? Ne tražite dalje od ove super kremaste pite od jabuka! JToliko je ukusan da ćete ga oblizati iza ušiju.

Ova pita od jabuka savršena je za svaku priliku. Bilo da ga želite ispeći za brzi obrok ili za svečanu prigodu, sigurno će vam se svidjeti.

Super kremasta pita od jabuka

Sastojci:

Tijesto:

  • 3 jaja
  • 90 g šećera
  • Prstohvat soli
  • 130 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

Puding od jabuka:

  • 3 jabuke
  • 750 ml soka od jabuke
  • 45 g šećera
  • 2 paketića praška za puding od vanilije
  • 100 ml soka od jabuke

Krema:

  • 400 ml vrhnja (33% masti)
  • 600 g svježeg ili mekog sira
  • 60 g šećera

Način pripreme:

  1. U zdjeli umutiti jaja sa šećerom i dodati prstohvat soli.
  2. Postupno umiješajte brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete glatko tijesto.
  3. Tijesto izlijte u kalup veličine 28x18cm koji ste obložili papirom za pečenje.
  4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta.
  5. Nakon što se kolač ohladi, pažljivo mu uzdužno prerežite vrh.
  6. Jabuke ogulite i narežite na sitne komadiće.
  7. U loncu pomiješajte nasjeckane jabuke, 750 ml soka od jabuke i šećer. Smjesu kuhajte na laganoj vatri.
  8. U posebnoj posudi pomiješajte prašak za puding sa 100ml soka od jabuke i dodajte u lonac s jabukama. Nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne.
  9. Gotovu smjesu od jabuka izlijte na kolač i ostavite da se ohladi.
  10. U drugoj posudi istucite vrhnje, svježi sir i šećer dok ne postane glatko. Ovom smjesom premažite sloj torte od jabuka.
  11. Odrezani vrh torte sitno izmiksati u blenderu i posuti po kremi na vrhu torte.
  12. Tortu stavite u hladnjak i ostavite da odstoji najmanje 4 sata prije posluživanja.

Dobar tek!

Super kremasti kolač od jabuka – Video recept možete pronaći.

Savjeti:

  • Za dodatnu hrskavost u tijesto možete dodati 1/2 šalice nasjeckanih oraha.
  • Za slađu varijantu kolača u tijesto možete dodati 1-2 žlice šećera.
  • Za bezglutensku verziju kolača brašno zamijenite bezglutenskim brašnom.
  • Tortu možete ukrasiti šlagom, voćem ili orašastim plodovima.

Ovu super kremastu pitu od jabuka toliko je jednostavno napraviti da se s njom može nositi i kuhar početnik. A zbog njegovog nevjerojatnog okusa, obožavat će ga cijela obitelj.

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća