Savjeti za kuhanje

Sočan uskršnji kolač od mrkve: super jednostavan za napraviti i nevjerojatno ukusan

299views

Tražite li recept za sočan i ukusan uskrsni kolač koji je uz to jednostavan za pripremu? Ovaj uskršnji kolač od mrkve je upravo ono što vam treba! S krupno mljevenim lješnjacima i mekanim premazom savršen je za blagdanska slavlja.

Uživajte u Uskrsu uz ovaj neodoljivi kolač od mrkve! Uživajte u sočnoj pulpi mrkve, ukusnom okusu orašastih plodova i mekom premazu. Recept je jednostavan i može se snaći i kuhar početnik.

Uskrsni kolač od mrkve

Sastojci:

  • 400 g mrkve
  • 150 g šećera
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 150 g pirea od jabuka
  • 180 ml suncokretovog ulja
  • 200 g krupno mljevenih lješnjaka
  • 300 g glatkog brašna
  • 1 pakiranje praška za pecivo (16 g)

Za preljev:

  • 200 g šećera u prahu
  • 3-4 žlice mlijeka ili soka od limuna

Način pripreme:

Mrkvu očistiti i narezati na deblje komade.

U blenderu pomiješajte mrkvu, šećer, vanilin šećer, kašu od jabuka i ulje dok ne dobijete glatku smjesu.

U posebnoj zdjeli pomiješajte krupno mljevene lješnjake, brašno i prašak za pecivo.

Ovoj suhoj smjesi dodajte prethodno pripremljenu mokru smjesu i sve dobro promiješajte.

Pripremljeno tijesto izliti u kalup za pečenje promjera 26 cm koji smo obložili papirom za pečenje i namastili rubove.

Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 60 minuta. Stavite ga na donju rešetku pećnice.

Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi. U međuvremenu pripremite glazuru miješajući šećer u prahu s mlijekom ili limunovim sokom dok ne dobijete glatku konzistenciju.

Kolač preliti pripremljenom glazurom i posuti nasjeckanim pistaćima ili drugim orašastim plodovima po želji.

Dobar tek!

Uskršnji kolač od mrkve – Video recept:

Isprobajte ovaj recept za kolač od mrkve i iznenadite svoju obitelj i prijatelje ovom ukusnom uskršnjom poslasticom. Savršen je desert za slavlja i druženja s najdražima.

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća