Ovo egzotično voće podsjeća na domaće jabuke ili kruške. Nije baš popularan na našim web stranicama – pogrešno! Može pomoći u održavanju vitke figure, smanjiti rizik od dijabetesa i podržati kardiovaskularni sustav. O kojem voću je riječ i zašto ga se isplati jesti?
Guava – malo poznata, vrlo zdrava
Guava, iako je egzotično voće, povezuje se s nadaleko poznatim voćem. Ovalni oblik ponekad se povezuje s oblikom u obliku kruške. Guava nije veliko voće, doseže duljinu od 3-10 cm.
Kako sazrijeva, plod se mijenja iz zelene u žutu. Pulpa ima miris poput grejpa i bijele je, žućkaste ili ružičaste boje. Okus također ima određenu gorčinu. Sjemenke su također jestive.
Naljepnice za voće | JUTARNJI ROCK
Kako jesti guavu? Čuva od guave
Guava se može jesti sirova, ali se također može koristiti za pripremu ukusnih konzervi. Sokovi od guave, kompoti, konzerve, želei i deserti izvrsnog su okusa. Guava se može dodati u kolače kao i u salate.
Guava – vitamini, minerali, hranjive tvari
Guava je bogata pektinom, što olakšava preradu. Osim toga, sadrži mnogo vitamina C. 100 g guave može sadržavati čak 700 mg vitamina C, što je više nego u citrusima. Guava također sadrži vitamin A, vitamine B, .
Osim toga, guava sadrži vrijedne minerale poput kalija – u većim količinama nego u bananama, otprilike 680 mg na 100 g. Osim ovog vrijednog elementa, guava sadrži i druge minerale poput cinka, fosfora, selena, kalcija i željeza.
Guava za snižavanje šećera i kolesterola
Guava može imati blagotvoran učinak na tijelo. Uočeno je između ostalog: činjenica da ekstrakt lista guave ima svojstva koja mu omogućuju snižavanje razine glukoze u krvi.
Guava u tom pogledu ima učinak ne samo privremeno, već i dugoročno, što može smanjiti inzulinsku rezistenciju i rizik od dijabetesa tipa 2. Međutim, potrebna su randomizirana ispitivanja kako bi se potvrdilo ovo svojstvo guave.
Primijećeno je da čaj od lišća guave može sniziti razinu glukoze nakon vježbanja kod osoba s dijabetesom tipa 2 ili predijabetesom.
Ovo nije kraj dobrobitima guave. Vjeruje se da ovo voće također može smanjiti razinu kolesterola u krvi i poduprijeti kardiovaskularni sustav. Voće guave također može potaknuti mršavljenje jer ne samo da regulira razinu šećera u krvi, već također može ograničiti apsorpciju masti.
Osim toga, guava sadrži dosta vlakana, oko 5 g na 100 g voća. Ovo je recept za pravilan rad probavnog sustava i smanjenje rizika od zatvora. Ovo, u kombinaciji s velikom dozom kalija, može potaknuti gubitak težine.
Kao što vidite, popis dobrobiti guave je prilično dugačak. Zbog toga je guava uvrštena u tzv funkcionalna hrana jer, osim što daje hranjive tvari i energiju, poboljšava dobrobit i zdravlje, smanjujući rizik od razvoja nekih bolesti.
