Prljavi keto će vam pomoći da smršavite i lakše ga je održavati. Što je to i po čemu se razlikuje od obične dijete s niskim unosom ugljikohidrata?

Prljavi keto svidjet će se onima kojima je teško uskratiti sve “zabranjene” delicije koje moraju biti isključene iz zdrave dijete za mršavljenje ili prave, čiste ketogene dijete. Možete jesti čak i brzu hranu i ne morate jesti povrće ako ga ne volite. Još uvijek možete smršaviti na ovaj način. Ali vrijedi li to raditi na ovaj način?

Sadržaj:

1. Prljavi keto – što je to?

2. Je li prljavi keto zdrav?

3. Prljava keto dijeta nasuprot obične keto dijete

Prljavi keto – što je to?

Takozvani prljava keto je ketogena dijeta u kojoj povećavate količinu masti i ograničavate ugljikohidrate, ali ne pridaje se važnost kvaliteti hrane. To znači da smijete jesti sve masnoće i visoko prerađenu hranu, sve dok ispunjavaju osnovno pravilo: imaju nizak udio ugljikohidrata. Ne morate se odreći nijedne vrste ulja i hrane koja se općenito smatra nezdravom.

Na prljavom keto, 65-70% energije vaše prehrane trebalo bi dolaziti iz masti, 25-30% iz proteina, a samo 10% iz ugljikohidrata. Dopušteno vam je korištenje:

sve vrste ulja i masti, uključujući trans masti,

• slatka pića u kojima je šećer zamijenjen sladilima,

• visoko prerađeni sirevi,

• visoko prerađeno meso,

• fastdoody.

Prljavi keto i mršavljenje

Što se tiče učinkovitosti mršavljenja, da prljavi keto olakšava mršavljenje u sličnoj ili istoj mjeri kao čisti keto. I baš tako, nažalost, morate proći keto adaptaciju.

To je zbog vrlo ograničene količine ugljikohidrata i jednostavnih šećera koje tijelo unosi u stanje ketozekoja je pokretačka snaga mršavljenja na ketogenim dijetama.

Je li prljavi keto zdrav?

Ovu vrstu prehrane lakše je održavati od “čiste” ketogene dijete jer dopušta mnoge namirnice koje bi trebalo izbjegavati na tradicionalnoj keto prehrani. No, to ima svoju cijenu i plaćate je vlastitim zdravljem. Ako previše energije i makronutrijenata dolazi iz visoko prerađene hrane, postoji opasnost od nestašica vitamini i oni koji se odnose na potrebe za mikroelementima.

U Dodatku u tijelo će ući velika količina prehrambenih aditiva – konzervansi, bojila itd., koji mogu negativno utjecati ne samo na probavni sustav, već i na vaše blagostanje i opće zdravlje.

Opasnosti od prljavog ketoa:

• proupalni učinak – mnoga biljna ulja osiguravaju velike doze omega-6, što može stvoriti nepovoljan omjer omega-3 i omega-6, potičući upalu u tijelu,
• nedostatak vitamina – zeleno povrće koje se preporučuje u čistom ketu jedan je od najbogatijih izvora vitamina B9 (folne kiseline). Izbjegavanje zelenog povrća na prljavom ketonu može nepovoljno utjecati na živčani, reproduktivni i krvožilni sustav,
• nedostatak vlakana – kod osoba sa zdravim probavnim sustavom vlakna su važna komponenta prehrane, a njihovi izvori su povrće i voće. Premalo ih u prehrani može pridonijeti konstipaciji, ali i poremećaju crijevne bakterijske flore, što može dovesti do bolesti i pospješiti upale crijeva.

Stoga se prljavi keto eventualno može koristiti kratkoročno, za mršavljenje, ali nije prikladno kao način prehrane za poboljšanje zdravlja. Ketogena dijeta nije samo način mršavljenja, već je i terapijska dijeta koja se koristi kod djece i odraslih, npr. u slučaju epilepsije otporne na lijekove ili nekih metaboličkih bolesti. Tada se tretira kao lijek, pa bi bilo besmisleno pacijentima davati “prljave” lijekove.

Prljava keto dijeta nasuprot obične keto dijete

Prljavi keto i čisti keto ujedinjeni osnovnim načelom s obzirom na količinu pojedinih makronutrijenata – masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Međutim, ono što ih dijeli je iz čega se ti makronutrijenti mogu dobiti.

U pravoj ketogenoj dijeti treba paziti da hrana bude zdrava i hranjiva ne samo u pogledu makronutrijenata, već i vitamina i mikroelemenata. To bi trebala biti zdrava keto prehrana. To znači potrebu odricanja od brze hrane i hrane ili pića koji sadrže sladila, konzervanse, umjetne arome, bojila itd. Međutim, dirty keto apsolutno ne obraća pažnju na kvalitetu hrane – možete birati prirodne prehrambene proizvode i visoko prerađenu hranu, u bilo kojem omjeru.

Čisti keto zahtijeva predanost – samokontrolu, odabir zdrave hrane, analizu sastava jela u restoranima, kuhanje s dopuštenim uljima itd. Da, ponekad možete “zgriješiti” posegnuvši za keto kolačima ili slasticama sa zaslađivačima, ali u većini slučajevima treba izabrati zdravu hranu i jesti je.povrće i voće s malo ugljikohidrata. Na prljavom ketou samo provjerite sadržaj makronutrijenata u proizvodu ili jelu, te odrediti hoće li količina ugljikohidrata koju daje “stati” u dnevni jelovnik. Možete jesti samo meso i grickati ga uz tradicionalni kolačić ako ne sadrži previše ugljikohidrata. Ne morate jesti povrće i voće.

Kako vizualizirati razliku između prljavog i čistog ketoa? To je lako:

• prljava keto večera – kupite veliki hamburger i pojedete ga, preskočite samo pecivo,
• čista keto večera – goveđi odrezak od krave hranjene travom popržen u kokosovom ulju, poslužen uz salatu od zelene salate, paprike, rajčice i luka, preliven ekstra djevičanskim maslinovim uljem.