Pravilno pripremite i začinite svoja jela: 14 važnih kulinarskih savjeta iskusnih domaćica
Kuhanje je prava umjetnost, u kojoj postoje mnoge suptilnosti i tajne. Danas ćemo podijeliti 14 životnih trikova koji će biti korisni u svakoj kuhinji i pomoći će vam da pripremite još ukusnija jela. To preporučuju iskusni kuhari i domaćice.
Prvo, ako juha je bila preslanastavite u nju koricu crnog kruha i kuhajte 10 minuta – to će pomoći neutralizirati sol.
Drugo, brzo i točno ogulite rajčicespustite ih u kipuću vodu na par minuta.
Treće, začine stavite tjedan dana u posudu za šećer, zatim ih izlijte i dodajte šećer – takav će aromatični šećer postati odličan dodatak slasticama i pekarskim proizvodima.
Četvrto, par minuta prije nego što bude gotovo dodajte u juhu. svježe iscijeđen sok od mrkve ili kupusa – ovo će učiniti okus svjetlijim i zdravijim.
Peto, prije cijeđenja soka, namočite limun u vrućoj vodi – na ovaj način možete dobiti više soka od jednog limuna.
Šesto, dodajte malo u jutarnju kavu kakao u prahu – flavonoidi će poboljšati prokrvljenost i ten.
Sedmo, ako nemate pri ruci bijelo vino za recept, zamijenite ga mješavina octa i šećera.
Osmo, malo nedovoljno skuhati tjesteninu – ovo će produljiti osjećaj sitosti i pogodovati vašoj figuri.
Deveto, učiniti tijesto od kvasca rahlije dodajte naribani kuhani krumpir.
Deseto, provjeri svježina ribe Možete to učiniti na jednostavan način – stavite ga u vodu. Ako potone, svježe je, ako ispliva, pokvareno je.
Jedanaesto, zadrži oguljeni krumpir u hladnoj vodi da ne potamni i tekućina upije višak škroba.
Obavezno isprobajte ove jednostavne i zdrave kuharske trikove! Dobar tek!
Također preporučujemo:
