Lijep i moćan peršin pravi je ukras naših gredica, a u kuhinji ga možemo koristiti tijekom cijele sezone. Dodaje miris i lud je okus, ali standardna njega nije dovoljna za uzgoj u zemlji. Ključ uspjeha je znati uz što posaditi peršin! Tako će rasti bujno i zdravo.
Rano proljeće je savršeno vrijeme za planiranje sadnica u vrtu i pravilnu pripremu tla za njih. Mnogi vrtlari pokušavaju pripremiti tlo plodno za veliki urod, ali to nije jedini način za uzgoj uspješnih biljaka. Strategija uzgoja peršina na parceli zahtijeva od nas da odaberemo ne samo pravo mjesto, već i susjedstvo. U dobrom društvu peršin će niknuti za kratko vrijeme.
Kako uzgajati peršin na parceli?
Vjerojatno se pitate kada možete sijati peršin u zemlju, a odgovor vam uopće nije jasan. Sve ovisi o sorti, koja utječe na datum žetve. Peršin za sjetvu u snopu sije se krajem ožujka i krajem travnja u jesen, a za zimsku sjetvu do sredine svibnja. Peršin je izuzetno otporan na rane proljetne mrazove te će niknuti iz zemlje čak i na temperaturama oko -9 stupnjeva Celzijevih!
No, to ne znači da peršin posađen u vrtu ne treba toplinu. Omiljeno mjesto peršina je dobro osunčano mjesto, a idealna temperatura za rast ovog povrća trebala bi biti oko 18 Celzijevih stupnjeva. Peršinu je također potrebno dobro drenirano tlo s neutralnim ili blago kiselim pH. Malo ljudi zna što peršin voli pored sebe, a to je također bitan faktor u njegovom rastu. Ovo povrće dobro zna “kako je dobro imati susjeda”.
Pored čega posaditi peršin?
Uz što dobro uspijeva peršin? Svijet biljaka nije toliko različit od našeg, a to znači da pojedine vrste povrća mogu utjecati jedna na drugu i pozitivno i negativno. Iz tog razloga vrijedi razmisliti o susjedstvu peršina već u fazi sjetve u zemlju. Na taj način peršin će biti zaštićen od raznih bolesti i štetnika jer će ga povrće posađeno u blizini učinkovito otjerati od zelenih reznica.
Najbolje društvo peršinu posijanom u zemlju bit će luk i češnjak koji imaju jaku aromu koja odbija mnoge nametnike. Uz peršin vrijedi posijati i grašak, bob ili bob koji će dodatno obogatiti tlo dušikom koji je neophodan za pravilan rast povrća. Peršin će se jednako dobro osjećati uz rajčice, paprike, ali i uz kupus, korabicu i tikvice.
Peršinu bi se moglo svidjeti mjesto uz začinsko bilje ako nemate mjesta za cvjetne gredice, au tom će slučaju dobro društvo biti majčina dušica, bosiljak, kadulja i ružmarin koji također tjeraju štetnike i bolesti. Zahvaljujući njima uzgoj peršina na vašem posjedu bit će trivijalan, brz i prije svega zdrav.
