Prilikom pripreme slatkih domaćih peciva mnogi su navikli u tijesto dodavati jaja.
Ali nemojte misliti da je ovo obavezan sastojak. Neke poslastice mogu biti ukusnije i zanimljivije ako odbijete takav proizvod.
Ovdje u pomoć priskače jedan kulinarski trik.
Prema mišljenju stručnjaka, jaja bi trebalo zamijeniti bananama.
Ipak, voće savršeno pomaže “ojačati” komponente jela, a također čini okus i miris mnogo svjetlijim i zanimljivijim.
Postupak zamjene je najjednostavniji: zrelu bananu dobro zgnječite vilicom ili istucite mikserom dok ne postane glatka.
Tek nakon toga proizvod treba sjediniti s ostalim sastojcima.
Vrijedi dodati da je ovaj trik s bananom kao zamjenom za jaja posebno aktualan za ljude koji preferiraju veganski jelovnik ili žele poboljšati uobičajena jela u svojoj prehrani.
Ranije smo razgovarali o tome što dodati boršču kako bi bio ukusniji.
