Ostaci večere: Cijela će obitelj uživati u ovim pečenim krumpirima s mješavinom majolike
Ukusna i primamljiva jela često se vrlo lako mogu skuhati i od onoga što vam je ostalo u hladnjaku. Dovoljno je unaprijed razmisliti kako pravilno kombinirati i koristiti nepojedenu hranu ili hranu. Možete probati ukusan pečeni krumpir s mljevenim mesom. Njihova priprema nije samo jednostavna, već i brza.
video
Zapečeni krumpir
Prednost ovog jela je njegova raznolika varijabilnost, zbog čega ga svaki put možete pripremiti drugačije. Tako ćete odlično iskoristiti svu moguću nepojedenu hranu. Krompir se može peći s povrćem, sirevima, gljivama, ali i mesom. Dodaje se i vrhnje, mješavina rajčica te razni začini i svježe začinsko bilje. Pečeni krumpir odličan je ručak, ali i večera.
Trebate li potrošiti rajčice?
Možete ih savršeno iskoristiti u pečenim krumpirima. Ali prvo ih ogulite. Zarežite ih u obliku slova X i uronite ih u vruću vodu s prstohvatom soli na 1 minutu. Zatim ih izvadite i stavite u posudu s ledenom vodom. Kora će se brzo skinuti sama ili će se lako skinuti uz pomoć noža.
Možete koristiti i nepojedene ovnujske rogove
Za navedeno jelo izvrsni su i nasjeckani ovnujski rogovi. Riječ je o dobro poznatim šiljastim papričicama blago ljutkastog okusa.
Mljeveno meso i majoneza
Okus mljevenog mesa odlično se slaže s krumpirom, možete ga koristiti ne samo sirovog, već iu obliku nepojedenih mesnih okruglica. Cjelokupni okus jela prirodno je omekšan majonezom. Možete koristiti kupovne, ali i domaće. Uvijek je najvažnije da svi sastojci koji se koriste budu iste temperature.
Pečeni krumpir sa smjesom od majolike
Prvo skuhajte 8 većih krumpira u ljusci, ali bi trebali biti nedovoljno pečeni i zbog toga tvrđi. Pustite ih da se ohlade, ogulite ih i narežite na ploške. Stavite ih u zdjelu i pomiješajte s mljevenim mesom ili sitno nasjeckanim mesnim okruglicama, rajčicama i ovnujskim rogovima. Potom smjesu po ukusu začinite solju i paprom te također dodajte origano, majčinu dušicu i papriku. Pomiješajte sve sastojke.
Faza pečenja
Smjesu od krumpira prebacite u prethodno nauljenu posudu za pečenje i po njoj poslažite oprane i izrezane listove kupusa. Prelijte smjesom od majolike, ribanog sira i malo ulja i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C. Pecite dok ne porumene i poslužite uz salatu od povrća.
www.toprecepty.cz, www.svetkreativity.cz, www.toprecepty.cz
