Većina nas prolije vodu nakon što pojede kisele krastavce. Međutim, ne shvaćamo koliko veliku grešku radimo. To se ne smije činiti ni pod kojim okolnostima. Ima sjajne značajke koje se mogu koristiti.

Sok od krastavca je izvor vitamina i minerala, no mnogi od nas ga se ipak riješe čim pojedu zadnji krastavac. No treba imati na umu da takva voda može poboljšati izgled kože, kose i noktiju zahvaljujući vitaminima skupine B. Također regulira krvni tlak i ima mnogo drugih učinaka – primjerice, protuupalno ili analgetsko. Međutim, pozitivnim stranama tu nije kraj.

Nakon što pojedete ukiseljene krastavce, nemojte izlijevati vodu. Još uvijek može biti koristan u kuhinji

Sok od krastavaca je odličan dodatak juhi od krastavaca. Dat će jelu puno intenzivniji, krastavčiji i kiselkastiji okus. Ovim sokom možete lako zakiseliti i kiselu juhu ili boršč. No najveće iznenađenje bit će činjenica da možete koristiti sok od krastavaca za podlijevanje gulaša. Zahvaljujući tome, ne samo da će biti ukusniji, već i mekši i delikatniji.

Kako koristite sok od krastavca? Možete napraviti nešto dobro od toga

Zanimljivo je da se sok od kiselih krastavaca odlično slaže s kiselim tofuom, što ga čini odličnom biljnom alternativom svježem siru ili feti. Samo malo dodajte izmrvljenom tofuu, začinite i stavite na sendvič. Vrijedi ga piti i kada imate mamurluk – takva voda rehidrira tijelo i uravnotežuje izgubljene elektrolite.

Sok od krastavca također je izvrsna alternativa octu. Također će biti odličan za pripremu sljedećih kiselih krastavaca. Može se koristiti i za pripremu domaćeg kruha koji će svojim okusom iznenaditi i najveće skeptike.

Povezani članci:

Ja orahe uvijek prelijem kipućom vodom. Moja baka mi je pokazala trik. Neugodan problem će nestati

Ovu grešku u kuhinji činimo instinktivno. Jaja se brže kvare