Sitni rožteci na različite načine i s tradicionalnim nadjevima svidjet će se apsolutno svima.
Flash role
Odmah, ovdje imamo pravu munju. Manje od pola sata dijeli vas od komadića jabuke. Sve sastojke i postupak možete pronaći u kratkom video receptu (izvor: recepty.sk):
Kako pripremiti punjene rotissere
Ako nikada niste pekli punjene rotisserie jer vas brine njihov konačni oblik, svakako probajte. Iznenađujuće je jednostavno i obično je postupak sljedeći:
- pripremljeno tijesto podijeliti na manje dijelove,
- razvaljajte ih u krug, izrežite krug na osam trokuta,
- na širi rub staviti nadjev pa sa šireg dijela čvrsto zarolati roladu.
To je sva znanost!
S oblikovanjem rotissera zaista se svatko može snaći, a njihova glavna prednost je što možete birati različita tijesta i nadjeve. Evo nekoliko inspiracija iz naše online kuharice.
Provjereni recepti za punjene kiflice
Dizane peciva bez dizanja
Izvrsno tijesto koje sadrži kvasac ali raste u pećnici. Odaberite nadjev koji želite.
Meke kiflice od maka
Pahuljasto tijesto bez potrebe za dizanjem, punjeno nadjevom od poštenog maka.
Kiflice od svježeg sira sa jabukama
Jednostavno tijesto od svježeg sira s nadjevom od mirisnih jabuka i cimeta.
Kiflice od svježeg sira punjene jabukama
Lomljivo i mekano tijesto od maslaca i svježeg sira punimo mirisnim nadjevom od jabuka i cimeta.
Mini kroasani
Super jednostavne i brze rotisserie rolice s popularnim namazom od čokolade i oraha.
Nutella mini kroasani od lisnatog tijesta
Ukusan nadjev od čokolade i oraha skriven u krhkom i rahlom lisnatom tijestu.
Meke kiflice
Mekano tijesto s dodatkom kiselog vrhnja samo se topi na jeziku.
Tradicionalne kiflice s makom bez dizanja
Apsolutni klasik ne samo za vaš božićni stol…
Kiflice sa sirom
Mirisno dizano tijesto punjeno solju.
Slane kobasice punjene sirom
Odlična slana peciva za posjet, vikendicu ili samo da vam večer bude ugodnija uz TV ili dobar…
Gulilice
Domaće pecivo za doručak punjeno džemom i orasima.
Mekane kore punjene džemom i orasima
Mirisno dizano tijesto punjeno popularnim džemom i mljevenim orasima.
Hrskavi roztéki
Izvrsno tijesto od brašna, maslaca i vrhnja koje će nakon pečenja biti lijepo krhko.
Prhke kiflice sa nadjevom od jabuka-oraha
Mini ćevapčići sa sočnim i hrskavim nadjevom.
Omiljeni kroasani svakako spadaju u rolane rožteke. Naučite s nama ispeći fantastične kroasane, kao iz francuske pekare:
