Savjeti za kuhanje

Neodoljiva torta od lješnjaka s medom, koja ne samo da privlači poglede, već je i izvrsnog okusa!

311views

Tražite li neodoljivu slasticu koja će vam zapeti za oko ne samo izgledom, već i okusom? Probajte naš kolač od oraha s medom! Kombinacija prhkog tijesta, ukusnog nadjeva od meda i orašastih plodova jednostavno je neodoljiva.

Ova torta od oraha s medom savršena je za svaku priliku. Bilo da ga želite ispeći za vikend druženje s obitelji ili kao poklon prijateljima, sigurno će polučiti veliki uspjeh.

Neodoljiva torta od oraha s medom

Sastojci:

  • 250 g meda
  • 125 g maslaca
  • 2 jaja
  • 375 g glatkog brašna
  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 2 komada kakaa
  • 6 g limunove kore
  • 16 g praška za pecivo
  • 15 g začina za medenjake
  • 100 g suhih grožđica

Širiti:

  • Malo mlijeka
  • 100 g badema
  • 5 žlica džema od jagoda

Za preljev:

  • 200 g crne čokolade
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 100 g lješnjaka

Način pripreme:

Otopite maslac i med u loncu na laganoj vatri dok ne postane glatko.

Ovu toplu smjesu ulijte u pjenjaču i mutite dok se ne ohladi na sobnoj temperaturi.

Uz neprestano mućenje dodajte dva jaja jedno po jedno dok se potpuno ne uklope u smjesu.

Zatim umiješajte brašno, prašak za pecivo, naribanu koricu limuna, začin za medenjake, sitno mljevene lješnjake, kakao i suhe grožđice. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.

Pripremljeno tijesto ravnomjerno rasporedite u lim za pečenje dimenzija 30 cm x 35 cm.

Površinu tijesta lagano premažite mlijekom i pospite nasjeckanim bademima.

Kolač stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C 20 minuta, na gornjoj i donjoj vatri.

Nakon pečenja izvadite kolač iz pećnice i još vruć premažite džemom od jagoda. Zatim ostavite kolač da se potpuno ohladi.

Za glazuru otopite čokoladu zajedno s uljem u vodenoj kupelji dok ne dobijete glatku čokoladnu glazuru. Ovakvu glazuru ravnomjerno rasporedite po ohlađenom kolaču. Na kraju tortu pospite nasjeckanim lješnjacima.

Ostavite kolač da se potpuno ohladi kako bi se glazura stvrdnula prije posluživanja. Dobar tek!

Neodoljiva torta od oraha s medom – Video recept:

Ne ustručavajte se isprobati ovaj recept za kekse od lješnjaka s medom. To je jednostavan i brz recept s kojim će se snaći i kuhar početnik. A rezultat? On će vas ugodno iznenaditi!

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća