Ne samo sol: što uvijek treba dodati u vodu prije kuhanja okruglica – tri važna sastojka
Kako početi kuhati knedle? Čini se da postoji jednostavan odgovor na ovo pitanje: “Ulijte poluproizvod u posudu s grijanom vodom.”
Također, gotovo svi kuhari znaju da se prije početka kuhanja proizvoda tekućina mora posoliti i promiješati.
Međutim, malo ljudi je svjesno da je potrebno prvo dodati tri sastojka.
Stručnjak za kulinarstvo internetske publikacije Belnovosti, kuhar, pekar četvrtog razreda, naveo je aditive koji bi trebali biti u vodi prije knedli.
Što dodati vodu prije kuhanja okruglica
Jeste li u tavu ulili čistu tekućinu i stavili posuđe na štednjak? Ne žurite stavljati knedle u posudu!
Prvo posolite vodu i dodajte sljedeće:
- par listova lovora;
- nekoliko zrna crnog papra;
- luk.
Zahvaljujući ovim dodacima, obična voda će se pretvoriti u punopravnu juhu. Kao rezultat toga, okus gotovog jela bit će mnogo življi.
Čak i ne najkvalitetnije kupovne okruglice postat će pravo kulinarsko remek-djelo.
Prije su gurmani rekli.
