Savjeti za kuhanje

Najukusnije kisele rajčice: Ostaju svježe 2 godine! Bez soli! Bez octa!

431views

Predstavljamo vam genijalan recept za najukusnije kisele rajčice koje ste ikada jeli. Ovaj recept otkrila nam je naša baka. Ove rajčice imaju okus i miris ljeta, a možete ih čuvati i do dvije godine.

Najukusniji kiseli krastavci – Sastojci:

  1. rajčice
  2. Voda

Način pripreme:

Počinjemo s temeljitim pranjem rajčica i uklanjanjem peteljki. Rajčice narežite, stavite u lonac i prelijte vodom. Pokrijte lonac poklopcem i kuhajte uz povremeno miješanje.

Nerezane rajčice stavite u lonac i prelijte vrućom vodom. Zatim ih ogulimo i pelate stavimo u čiste i sterilizirane staklenke za pekmez. Pokrijte čaše poklopcem.

Rajčice koje smo kuhali u loncu procijedimo kroz cjedilo. Zatim se sok još jednom dobro procijedi kroz finu krpu i sito. Ovako procijeđeni sok prokuhajte i ulijte u čaše do vrha. Zatvorite čaše poklopcem i stavite ih u lonac obložen kuhinjskom krpom. Napunite lonac kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji.

Preostali sok od rajčice ulijte u boce i zatvorite ih. Rajčice iz konzerve izvadite iz lonca, dobro zategnite poklopce i ostavite da se ohlade. Rajčice možete čuvati na tamnom i hladnom mjestu do dvije godine. Dobar tek!

Ovaj recept idealan je za one koji žele sačuvati okus i miris ljeta u rajčicama i do dvije godine. Jednostavan je, praktičan, a rezultat je nevjerojatan. Probajte i uživajte u okusu svježe rajčice tijekom cijele godine.

Video recept

Za više inspiracije i recepata pridružite nam se na Facebook stranici Varíme s Láská. Ne zaboravite da je najbolja hrana uvijek pripremljena s ljubavlju!

Hvala na svakom dijeljenju i podršci! ❤️

Ako vam se svidio ovaj recept, svakako nemojte propustiti naš drugi izniman recept za

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća