Najbolji uskrsni kolač od oraha s čokoladnom kremom: bakin obiteljski recept koji uvijek radim za Uskrs!
Tražite savršeni recept za uskršnju tortu koja će zadovoljiti cijelu obitelj? Probajte ovu nevjerojatnu tortu od oraha s čokoladnom kremom! To je bakin obiteljski recept koji se lako priprema i uvijek dobro ispadne.
Ovaj uskršnji kolač od oraha s čokoladnom kremom je ukusan i vlažan, s bogatim orašastim okusom i kremastim čokoladnim preljevom. Savršen je desert za Uskrs, ali i za svaku drugu priliku.
Uskršnja orahnjača s čokoladnom kremom
Sastojci:
- 3 jaja
- 10 g vanilin šećera
- 120 g šećera
- 120 ml mlijeka
- 120 ml suncokretovog ulja
- 200 g glatkog brašna
- 12 g praška za pecivo
- 60 g sitno mljevenih oraha
- 50 ml mlijeka za trljanje
Za čokoladnu kremu:
- 800 ml mlijeka
- 2 žumanjka
- 20 g vanilin šećera
- 5 žlica šećera
- 4 žlice kukuruznog škroba
- 2 žlice maslaca (40 g)
- 60 g bijele čokolade
Način pripreme:
U zdjeli izmiksati 3 jaja, 10 g vanilin šećera i 120 g šećera, umutiti mikserom i postepeno dodavati 120 ml mlijeka i 120 ml ulja. Dodati prosijano glatko brašno sa praškom za pecivo i promiješati pa dodati sitno mljevene orahe.
Tijesto izlijte na pleh veličine 30×40 cm obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi, odrezati rubove i podijeliti tijesto na dvije polovice 20×30 cm. Oba tijela prelijte mlijekom, a ostatke tijesta sitno sameljite. U šerpi pomiješajte 800 ml mlijeka, dva žumanjka, 20 g vanilin šećera, 5 žlica šećera, 4 žlice kukuruznog škroba i uz stalno miješanje kuhajte dok se ne zgusne pa maknite s vatre i dodajte 2 žlice maslaca i 60 g bijele čokolade, miješajte dok se ne otope.
Donji sloj torte premažite kremom, dodajte gornji i premažite drugim dijelom kreme. Po vrhu pospite izmrvljene ostatke tijesta. Ohladite u hladnjaku 3 sata pa narežite.
Uskršnja orahnjača s čokoladnom kremom – Video recept
Ova torta od oraha sa čokoladnom kremom je zaista posebna. To je savršen recept koji ćete željeti zadržati i prenijeti. Stoga ne oklijevajte i isprobajte!
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
