Savjeti za kuhanje

Najbolji uskrsni kolač od oraha s čokoladnom kremom: bakin obiteljski recept koji uvijek radim za Uskrs!

583views

Tražite savršeni recept za uskršnju tortu koja će zadovoljiti cijelu obitelj? Probajte ovu nevjerojatnu tortu od oraha s čokoladnom kremom! To je bakin obiteljski recept koji se lako priprema i uvijek dobro ispadne.

Ovaj uskršnji kolač od oraha s čokoladnom kremom je ukusan i vlažan, s bogatim orašastim okusom i kremastim čokoladnim preljevom. Savršen je desert za Uskrs, ali i za svaku drugu priliku.

Uskršnja orahnjača s čokoladnom kremom

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 10 g vanilin šećera
  • 120 g šećera
  • 120 ml mlijeka
  • 120 ml suncokretovog ulja
  • 200 g glatkog brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • 60 g sitno mljevenih oraha
  • 50 ml mlijeka za trljanje

Za čokoladnu kremu:

  • 800 ml mlijeka
  • 2 žumanjka
  • 20 g vanilin šećera
  • 5 žlica šećera
  • 4 žlice kukuruznog škroba
  • 2 žlice maslaca (40 g)
  • 60 g bijele čokolade

Način pripreme:

U zdjeli izmiksati 3 jaja, 10 g vanilin šećera i 120 g šećera, umutiti mikserom i postepeno dodavati 120 ml mlijeka i 120 ml ulja. Dodati prosijano glatko brašno sa praškom za pecivo i promiješati pa dodati sitno mljevene orahe.

Tijesto izlijte na pleh veličine 30×40 cm obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi, odrezati rubove i podijeliti tijesto na dvije polovice 20×30 cm. Oba tijela prelijte mlijekom, a ostatke tijesta sitno sameljite. U šerpi pomiješajte 800 ml mlijeka, dva žumanjka, 20 g vanilin šećera, 5 žlica šećera, 4 žlice kukuruznog škroba i uz stalno miješanje kuhajte dok se ne zgusne pa maknite s vatre i dodajte 2 žlice maslaca i 60 g bijele čokolade, miješajte dok se ne otope.

Donji sloj torte premažite kremom, dodajte gornji i premažite drugim dijelom kreme. Po vrhu pospite izmrvljene ostatke tijesta. Ohladite u hladnjaku 3 sata pa narežite.

Uskršnja orahnjača s čokoladnom kremomVideo recept

Ova torta od oraha sa čokoladnom kremom je zaista posebna. To je savršen recept koji ćete željeti zadržati i prenijeti. Stoga ne oklijevajte i isprobajte!

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća