Ukusno je! Ne dajte se pitati: uzmite ga u sendvič, u palačinku, dodajte u ohlađeni čaj ili čak u varivo. Mišljenja su različita o tome koji je med najzdraviji, ali upravo ovaj ima mnogo pobornika koji cijene plemenitost jedinstvenog dara pčela. Pazite, djeca ga ne vole.
Med od heljde zaslužuje počasno mjesto ne samo u vašoj smočnici, već iu kućnom ormariću s lijekovima i kozmetičkoj torbici. Kao i većina meda, heljdin med se smatra jednom od najzdravijih namirnica koje je priroda stvorila. Pčele ga proizvode tijekom blagdana, ali u njegovom okusu možete uživati tijekom cijele godine. Pitanje je hoće li vama odgovarati. Ovo je jedan od onih proizvoda koji ili zavolite svim srcem od prvog puta kada ga probate ili baš suprotno.
Zdravstveni vodič: Zdravstvena svojstva meda
Ovakav je okus heljdinog meda
Izvrsna je zamjena za bijeli šećer, iako nedvojbeno nije niskokaloričan proizvod. , koji se pravi od nektara bijelih, ružičastih i crvenih cvjetova heljde, jedinstvenog je okusa. Iako dominiraju slatkasti naglasci, oni su također pikantni i lagano gorući.
Ovo je svakako proizvod za gurmane, ali više za odrasle. Djeca preferiraju bagremov, repičin ili višecvjetni med. Oštar, intenzivan miris može ih obeshrabriti.
Okus heljdinog meda je blago biljni, pikantan i karamelast. Stoga se odlično slaže ne samo s desertima, već i s pečenim mesom i gulašima te obogaćuje umake i tinkture.
Pročitajte također:
Med od heljde – nutritivne vrijednosti
Bogat željezom, vitaminima i drugim vrijednim sastojcima, heljdin med zaslužuje biti pozvan na stol. Međutim, nemojte prekoračiti 3 žličice dnevno, čak i ako ograničite druge šećere.
Imajte na umu da naše tijelo dobro apsorbira željezo u medu. Rutin u medu je iznenađenje – nema ga u drugim nektarskim medovima, a vaši krvni sudovi ga vole. Med od heljde sadrži i dosta kalija, fosfora, mangana i cinka.
Također je dobar izvor vitamina B, vitamina C, a sadrži i vrijedne enzime.
Ovo je bez sumnje visokokalorični proizvod – 100 grama proizvoda sadrži čak 340 kcal. Međutim, nitko ne preporuča pretjerano konzumiranje meda, au umjerenim količinama izvrstan je izvor hranjivih ugljikohidrata, prihvatljiv iu prehrani dijabetičara.
Med od heljde – izaberite za svoje zdravlje
Med od heljde preporučuje se rekonvalescentima, sportašima i svim oslabljenim osobama. Poboljšava kondiciju i koncentraciju. Dodaje energiju i snagu, poboljšava raspoloženje.
Med od heljde popularan je sastojak mnogih prirodnih kozmetičkih preparata, poput pilinga, masti i maski. Poznato po svojim snažnim protuupalnim i antibakterijskim svojstvima, djeluje ljekovito na kožu i jača kosu.
