Tražite recept za brz i ukusan uskrsni kolač? Isprobajte naš recept za sočnu pitu od jabuka s posipom koja je gotova za 30 minuta!
Čak i kuhar početnik može se snaći s ovim jednostavnim receptom, a rezultat je prekrasan kolač koji će voljeti cijela obitelj. Jabuke su sočne, a preljev hrskav i aromatičan.
Najbolja uskršnja pita od jabuka
Sastojci
- 150 g maslaca
- 120 g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 jaja
- 3 žlice mlijeka
- 175 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
punjenje:
- 1 kg jabuka
- 1 žlica šećera
- Malo cimeta
- 1 limun
Sastojci za posip:
- 100 g brašna
- 75 g šećera
- 0,5 žličice cimeta
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 80 g maslaca
- 100 g prženih lješnjaka
Način pripreme:
U dubokoj zdjeli pomiješajte maslac, šećer, ekstrakt vanilije, brašno, cimet i pržene, sitno mljevene lješnjake. Ova smjesa će poslužiti kao preljev za tortu.
Jabuke ogulite, izvadite im jezgru i narežite na male komadiće. Da jabuke ne porumene, poprskajte ih limunovim sokom. Jabukama dodajte žlicu šećera i malo cimeta te sve dobro promiješajte.
U drugoj posudi pripremiti tijesto. Započnite miješanjem maslaca sa šećerom, ekstraktom vanilije i cimetom. Kada dobijete glatku smjesu postepeno dodajte jaja. Nakon jaja dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju dodajte mlijeko i sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Pripremljeno tijesto ravnomjerno rasporedite na lim dimenzija 25 cm x 25 cm. Pripremljene jabuke ravnomjerno rasporedite po tijestu.
Pripremljenu smjesu ravnomjerno pospite po jabukama i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Pecite na 180°C 30-35 minuta, odnosno dok površina ne dobije zlatnu boju.
Nakon pečenja kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Želimo vam dobar tek!
Uskršnja pita od jabuka – Video recept:
Ova uskršnja pita od jabuka savršen je desert za blagdanski stol. Ukusan je, jednostavan za pripremu i sigurno će vam se svidjeti.
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
