Koji orašasti plodovi za keto? Poredak orašastih plodova s ​​najnižim udjelom ugljikohidrata

Koji su orašasti plodovi najbolji za jesti na ketogenoj dijeti? Morate obratiti pozornost na udio masti (što veći to bolje) i neto udio ugljikohidrata (što manji to bolje). Dodatni bonus je visok sadržaj proteina i mikroelemenata. Ovdje je naša vlastita ljestvica najboljih orašastih plodova u dijetama s niskim unosom ugljikohidrata.

Sadržaj:

1. Orašasti plodovi na keto – usporedba važnih nutritivnih vrijednosti i ugljikohidrata

2. Rangiranje najboljih i najgorih orašastih plodova za keto

3. Smijete li jesti orašaste plodove na keto i koliko?

Orašasti plodovi na keto – usporedba važnih nutritivnih vrijednosti i ugljikohidrata

Evo usporedbe najvažnijih nutritivnih vrijednosti različitih vrsta orašastih plodova, koje točno uspoređuju koji su orašasti plodovi najbolji za keto. U tablici možete provjeriti udio masti, bjelančevina, ugljikohidrata i vlakana u različitim vrstama orašastih plodova.

Rangiranje najboljih i najgorih orašastih plodova za keto

Kada tražite informacije o tome koji su orašasti plodovi najbolji za ketogenu dijetu, vrijedi zapamtiti sljedeće:

• visok sadržaj masti je plus u slučaju keto dijete;
• nizak sadržaj ugljikohidrata je plus u slučaju keto dijete;
• visok sadržaj vlakana je plus (jer se vlakna ne apsorbiraju);
• visok sadržaj proteina u orašastim plodovima također je plus u ketogenoj dijeti.

Kako bih napravio rang-listu najboljih orašastih plodova za keto dijetu, svakoj sam vrsti orašastih plodova dao ocjenu. Svi igraju masti, vlakna i proteini su bonus bodovi za orašaste plodove. Svaki gram ugljikohidrata je negativan bod. Ovi kriteriji omogućili su nam da napravimo praktičnu ljestvicu najboljih orašastih plodova u ketogenoj dijeti. Evo rezultata:

Najbolji orašasti plodovi za keto dijetu (i druge dijete s malo ugljikohidrata):

• Mjesto 1: Bademi

• Mjesto 2: Makadamija orasi

• Mjesto 3: Kikiriki (kikiriki)

• Mjesto 4: Brazilski orah

• Mjesto 5: Orasi

• Mjesto 6: Pistacije

• Mjesto 7: Lješnjaci

• Mjesto 8: Pecans

• Mjesto 9: Indijski oraščići

• Mjesto 10: Kokos

Prema usvojenim kriterijima, najbolji orašasti plodovi za keto dijetu su: bademi, kao i makadamija orasi i kikiriki. Kikiriki (koji su zapravo mahunarke s botaničkog gledišta) bio je na vrhu zbog visokog udjela proteina. Klasifikacija najboljeg maslaca od kikirikija za keto bi bila na isti način.

Koji orašasti plodovi imaju najmanje ugljikohidrata?

Također možete odabrati orašaste plodove na keto, samo slijedeći pravilo da trebaju imati što manje ugljikohidrata. Ovo je također dobar kriterij za odabir orašastih plodova na dijeti s malo ugljikohidrata. Ovdje je popis orašastih plodova poredanih od najnižeg do najvišeg u neto ugljikohidratima (nakon vlakana).

1. Pecans: 4,2 g neto ugljikohidrata na 100 g.

2. Brazilski orah: 4,8 g neto ugljikohidrata na 100 g.

3. Makadamija orasi: 5,2 g neto ugljikohidrata na 100 g.

4. Kokos: 6,2 g neto ugljikohidrata na 100 g.

5. Orasi: 7,0 g neto ugljikohidrata na 100 g.

6. Lješnjaci: 7,0 g neto ugljikohidrata na 100 g.

7. Kikiriki: 7,6 g neto ugljikohidrata na 100 g.

8. Bademi: 9,5 g neto ugljikohidrata na 100 g.

9. Pistacije: 16,9 g neto ugljikohidrata na 100 g.

10. Indijski orah: 27,2 g neto ugljikohidrata na 100 g.

Kao što vidiš, Pecan, brazilski orah, makadamija, kokos i orasi imaju najmanje ugljikohidrata (koji ujedno nose i titulu najzdravijih orašastih plodova). Najviše ugljikohidrata daju indijski oraščići i pistacije, koji se ne mogu neograničeno jesti u ketogenoj dijeti.

Smijete li jesti orašaste plodove na keto i koliko?

Većina orašastih plodova u svom prirodnom obliku dopuštena je na ketogenoj dijeti. Čak su i orašasti plodovi s relativno visokim udjelom ugljikohidrata preporučljivi i prihvatljivi. Najvažnija stvar je kontrola porcija. Na keto dijeti obično jedete najviše 15-20 grama ugljikohidrata po obroku. U slučaju indijskih oraščića, 2 šake (cca. 50 g) su preporučena granica. U slučaju pekan oraha, 15 g ugljikohidrata nalazit će se u samo 300 g – velikoj porciji koju sigurno nećete pojesti odjednom.

Pekan orasi, brazilski orasi, makadamija orasi, kokosovi orasi, orasi, lješnjaci ne moraju biti strogo regulirani. Čak i ako ih pojedete 100 g, nećete prekoračiti maksimalnu dozu ugljikohidrata.

Međutim, u dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata trebate izbjegavajte jesti orašaste plodove s krušnim mrvicama ili slatkom glazurom. U ovom slučaju, sadržaj ugljikohidrata je previsok da spriječi ketozu.