Pripremite se za Uskrs uz ovaj neodoljivi recept za kolačiće s čokoladom i lješnjacima! Lagani, hrskavi i punog okusa, ovi kolačići savršena su poslastica za vaše najdraže. Slijedite naš jednostavan vodič korak po korak kako biste napravili ovu slatku poslasticu kod kuće.
Bilo da tražite inspiraciju za uskršnje pečenje ili samo želite nešto slatko uz popodnevni čaj, naši čokoladni keksi s lješnjacima su prava stvar. Svojim bogatim okusom i jednostavnom pripremom osvojit će srce svakog ljubitelja slatkog.
Kolačići od lješnjaka sa čokoladom
Sastojci:
- 100 g omekšalog maslaca
- 120 g šećera
- 2 žumanjka
- vanilin šećer
- prstohvat soli
- 270 g glatkog brašna
Za nadjev:
- 2 bjelanjka
- 200 g sitno nasjeckanih lješnjaka
- Nutella
Način pripreme:
U dubokoj zdjeli dobro izmiksajte maslac sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu.
Postupno dodavati žumanjke, vanilin šećer i prstohvat soli uz stalno miješanje.
Zatim umiješajte brašno i izradite jednolično tijesto. Ako je tijesto pretvrdo, dodajte par kapi mlijeka.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat.
Nakon tog vremena tijesto narežite na male komadiće i oblikujte kuglice.
Pripremite snijeg od dva bjelanjka i sitno nasjeckane lješnjake. Svaku lopticu prvo umočiti u bjelanjak pa umotati u lješnjake. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Lagano pritisnite prst u sredinu svake kuglice kako biste napravili udubinu.
Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C otprilike 12-15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Nakon pečenja ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.
Zagrijte Nutellu u zdjelici 20 sekundi u mikrovalnoj i zatim njome ispunite rupe u kolačićima.
Želimo vam dobar tek!
Keksići s lješnjacima i čokoladom – Video recept:
Koju god prigodu planirate, ovi čokoladni kolačići s lješnjacima sigurno će vas impresionirati. Jednostavne za pripremu, ali izuzetnog okusa, dat će pravi pečat vašoj svečanoj dasci. Pokušajte ih pripremiti i prepustite se njihovom jedinstvenom okusu!
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
