Kako spasiti presoljenu juhu: iskusni kuhari naveli su 3 načina – na što treba obratiti pozornost
Sigurno se svaka iskusna domaćica barem jednom u životu susrela s problemom dodavanja previše soli u juhu.
Ovo je neugodna situacija, jer nećete moći jesti takvo jelo.
Ali nema potrebe bacati gotovu hranu: juha se uvijek može ispraviti, kaže kuhar, stručnjak za mrežnu publikaciju BelNovosti u području kuhanja.
Koje se metode mogu razmotriti za rješavanje problema?
jaja
Ne trebamo cijelo kokošje jaje: samo odvojimo bjelanjak. Prvo ga treba istući i dodati u juhu. S vremenom će se početi pojavljivati na površini posude.
Samo ga trebate ukloniti i probati juhu.
Kruh
Jedna dobra opcija bila bi upotreba kruha. Osušena kora najbolje djeluje. Uvodi se u juhu nekoliko minuta i uklanja.
U pravilu, situacija se brzo ispravlja.
Šećer
Da biste točnije izračunali dozu, vrijedi uzeti šećer u kockama. Stavite jedan komad u posudu s juhom. Nakon par minuta promiješajte i kušajte.
Ako je juha još uvijek slana, dodajte drugu.
Ranije smo razgovarali o.
