Kako pravilno skuhati jaja: isprobajte ovu metodu – odmah ćete primijetiti razliku
Većina domaćica kuhanje jaja ne shvaća ozbiljno, smatrajući to lakim poslom.
Međutim, kaže stručnjak mrežne publikacije BelNovosti, kuhar, ako ne znate neke tajne, kuhana jaja bit će daleko od idealnog.
Najvjerojatnije će žumanjak iznutra biti tvrd, a bjelanjak potpuno gumenast.
Pa ako svoje kulinarsko umijeće želite podići na višu razinu, predlažemo da naučite kada dodati jaja u tavu – kada je voda u njoj još hladna ili kada već ključa.
Jaja najčešće završe u posudi s hladnom vodom prije nego što se upali plamenik, a to je glavna greška mnogih kuhara.
Umjesto da uštedite malo vremena i truda, pokušajte staviti jaja izravno u kipuću vodu.
To treba činiti što pažljivije da se slučajno ne opečete, pa pokušajte žlicom uroniti jaja u kipuću tekućinu.
Kao rezultat toga, žumanjak će biti umjereno mekan i, naravno, ukusan, a bijelo se sigurno neće pretvoriti u gumeni potplat.
Prije toga, stručnjak je rekao kako kuhati.
