Savjeti za kuhanje

Kako njemačke domaćice peku pitu od jabuka: jednostavan recept

410views

Najpopularnija domaća pita na svijetu je pita od jabuka. Vjeruje se da je ovo jelo francuske kuhinje – poznato i kao charlotte.

Ali i ruske i njemačke domaćice savladale su recept ne manje uspješno.

Stručnjak iz mrežne publikacije BelNovosti, četvrtorazredni kuhar i pekar, ispričao je kako napraviti njemačku pitu od jabuka “Streusel”.

Potreban:

  • jabuka – 4 kom .;
  • jedno jaje;
  • brašno – 400 gr;
  • maslac – 190 gr;
  • šećer – 250 gr;
  • vanilin šećer – 3 žličice;
  • cimet po ukusu;
  • prašak za pecivo – 3,5 žličice.

Kako kuhati

1. Jabuke narezati na ploške i posuti cimetom te ostaviti da se griju u loncu na laganoj vatri uz malo vode 10 minuta.

2. Za to vrijeme izmiksati maslac, obični i vanilin šećer te jaje.

3. Posebno pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte u tekuću smjesu i zamijesite tijesto.

4. Kad je gotovo, tijesto podijelite na dva dijela. Jedan se poslaže u podmazan oblik, zatim se poslažu jabuke, a drugi dio tijesta izmrvi na vrh.

5. Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva 50 minuta.

Ranije smo vam rekli kako kuhati domaće.

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća