Savjeti za kuhanje

Kako napraviti ribanu pitu sa svježim sirom: jednostavan recept za ukusan desert

301views

Ova poslastica bit će izvrstan dodatak vašoj čajanki. Jelo se može pripremiti prilično brzo, a nisu potrebne dodatne kulinarske vještine.

Stručnjak iz internetske publikacije BelNovosti, kuhar, podijelio je jednostavan recept.

Sastojci

Za pripremu pite za 5-6 porcija potrebno je uzeti:

  • brašno, 200 g,
  • Svježi sir, 200 g,
  • Maslac, 70 g,
  • Krema, 60 ml,
  • šećer, 50 g,
  • Prašak za pecivo, 1 žličica.
  • Jaje, 1 kom.

Kako kuhati pitu sa svježim sirom

Ohlađeni maslac potrebno je narezati na komadiće, utrljati brašnom i praškom za pecivo. Zatim u smjesu treba dodati oko 20 cm vrhnja, jaje i šećer. Prstohvat soli ne bi bio previše.

Tijesto je potrebno premijesiti, a potom skupiti u kuglu i zamotati u prozirnu foliju, te staviti u zamrzivač na sat vremena.

Za pripremu nadjeva pomiješajte svježi sir sa vrhnjem. Za slađi okus potrebno je dodati šećer. Njegovu količinu treba dodati na temelju vlastitih preferencija okusa.

Polovicu tijesta stavite na pripremljeni lim za pečenje, a odozgo rasporedite nadjev. Ostatak obratka mora se trljati na vrhu.

Jelo treba peći oko pola sata na 180 stupnjeva.

Prethodno smo naučili kako napraviti savršene kolače od sira sa svježim sirom.

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća