Svaki slastičar zna da uz pomoć visokokvalitetne kreme možete značajno poboljšati kvalitetu bilo kojeg slastičarskog proizvoda.
Jedna od najjednostavnijih i najukusnijih opcija je kiselo vrhnje.
Da biste ga pripremili, morat ćete pripremiti vrlo pristupačan popis proizvoda i potrošiti samo deset minuta vremena, primijetio je kuhar, stručnjak za pitanja kuhanja u mrežnoj publikaciji BelNovosti.
Kako napraviti odličnu kremu za tortu
Popis potrebnih sastojaka
– pola litre kiselog vrhnja s prosječnim sadržajem masti;
– čaša šećera;
– malo ekstrakta vanilije ili običnog vanilin šećera.
Proces kuhanja
Rad s ovom kremom neće oduzeti puno vremena. Morat ćete poslati kiselo vrhnje, šećer i vaniliju u bilo koju prikladnu posudu.
Zatim počinjemo aktivno tući komponente.
Kada primijetite da je tekstura postala kremasta, možete ukloniti mikser.
U pravilu to traje od 6 do 10 minuta.
Nakon toga, obradak može ostati u hladnjaku dok se ne obrade slojevi torte.
Ranije smo razgovarali o.
