Savjeti za kuhanje

Kako kuhati ukusne mesne okruglice: nevjerojatno jelo – klasičan recept

587views

Ćufte su jedna od alternativa kotletima koje mnogi prečesto spremaju.

Osim toga, ova verzija mesnog jela ima mnoge prednosti.

Mesne okruglice ispadaju nježnije, bogatije i zadovoljavajuće, istaknuo je kuhar, stručnjak za kulinarska pitanja u izdanju mreže BelNovosti.

Kako kuhati klasične mesne okruglice?

Popis namirnica

– 800 grama mesa (po mogućnosti svinjetina s malom količinom masti);
– dva luka;
– dvije žlice prirodne paste od rajčice;
– pola čaše riže;
– jaje;
– jedna i pol čaša vode;
– sol i začini.

Proces kuhanja

Prvi korak je poslati rižu da se kuha. Nema potrebe da se žitarice dovedu do pune spremnosti, ali se ne preporučuje da ih dodate u mljeveno meso u sirovom obliku.

Činjenica je da bi najbolja opcija bila riža koja je napola kuhana.

Počnimo raditi s mesom. Šaljemo ga i luk u mlin za meso, dovedemo do homogenog stanja. Dodajte sol i začine koje trebate.

Dodajte jaje i dobro promiješajte. Zatim uvodimo sl.

Nakon toga kuhar savjetuje da se istuče mljeveno meso.

Zagrijte tavu. Pržite dok se ne pojavi korica. Pomiješajte pastu s vodom i ulijte u posudu. Zatim smanjite vatru i kuhajte četrdeset minuta.

Prilikom posluživanja možete koristiti svježe začinsko bilje.

Ranije smo razgovarali o.

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća