Kako kuhati omlet sa sirom i bez mlijeka: jednostavan i obilan doručak – jednostavan recept
Nježan, a istovremeno malo rahli omlet bit će izvrsno jelo za jutarnji obrok. Ukusan je, lagan, zasitan i vrlo aromatičan.
U ovom slučaju morate koristiti samo minimum sastojaka.
Stručnjak iz internetske publikacije BelNovosti podijelio je jednostavan recept.
Sastojci
Za pripremu jedne porcije potrebno je uzeti:
- Jaja, 2 kom.,
- sir, 30 g,
- sol, 1 prstohvat,
- Maslac, 1 žlica. l.
Proces kuhanja
Prvo je potrebno odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Prve treba istući sa soli.
Preporučljivo je koristiti mikser kako bi se dobila pahuljasta pjena.
Posebno je potrebno pjenjačom umutiti žumanjke, a zatim sjediniti obje mase.
Zatim omlet možete izliti u tavu koju je potrebno zagrijati na ulju.
Bolje je odmah pokriti tavu poklopcem. Čim se stegne i zapeče, na jedan dio omleta možete staviti komadiće sira koji moraju biti pokriveni drugim dijelom.
Posuda treba ostati poklopljena još par minuta da se sir otopi.
Zatim se omlet može poslužiti.
Ako želite da vaš doručak bude više zadovoljavajući i ukusniji, onda osim sira dodajte šunku, rajčicu i svježe začinsko bilje.
Prethodno smo naučili kako pripremiti kolače od sira sa sirom.
