Prozračne i pahuljaste palačinke jelo je koje će se sigurno svima svidjeti.
Glavna stvar je pravilno izračunati količinu sastojaka za tijesto kako bi poslastica bila savršena.
Stručnjak iz internetske publikacije BelNovosti podijelio je jednostavan recept.
Koji su proizvodi potrebni
- kefir – 500 g;
- brašno – 300 g;
- soda – 1 žličica;
- biljno ulje – 3 žlice. l.;
- jaja – 2 kom.
Ako želite jelo učiniti slađim, dovoljno je 2-3 žlice šećera.
Proces kuhanja
Jaja se moraju umutiti sa šećerom.
Ne bi bilo suvišno umiješati prstohvat soli i žličicu vanilina kako bi okus i miris u konačnici bili svjetliji.
Zatim morate dodati malo kefira i sode.
Radni komad treba ostaviti 5 minuta na sobnoj temperaturi.
Nakon toga možete umiješati brašno i ostatak kefira.
Na kraju je potrebno uliti ulje.
Čim se masa dobro izmiješa, možete nastaviti s pečenjem palačinki u dobro zagrijanoj tavi.
Prethodno smo naučili kako napraviti lijeni kolač od sira sa svježim sirom.
