Tražite li brzo i ujedno izvrsnu promjenu za doručak ili večeru? Otkrijte nove verzije tradicionalnog jela – kruha u jajetu, koje ćemo obogatiti ukusnim sastojcima i dati vam savjete za originalne varijacije koje će probuditi vaše nepce.
Kruh u jajetu: Novi zaokret u klasičnom doručku
Kruh u jajetu poznato je gotovo svako slavačko kućanstvo kao brzo, popularno i ukusno jelo koje će savršeno poslužiti kao doručak ili večera. Ako vam je bolestan od tradicionalnog kruha omotanog jajima, imamo nekoliko sjajnih savjeta za oživljavanje.
Tradicionalni recept za kruh u jajetu više ne mora biti dosadan. Ako ste u potrazi za novom inspiracijom, imamo dobre vijesti za vas. Čak i nešto tako jednostavno kao što je ovo jelo može se poboljšati do neprepoznatljivosti. Kako to učiniti?
Kruh u jajetu sa šunkom i sirom
Trebaš:
- 10 kriški kruha
- 3 jaja
- 100 grama šunke
- 100 grama tvrdog sira
- sol, crni papar
- vlasac
- ulje za prženje
Način pripreme:
Izrežite šunku i sir na male kocke. Umucite jaja u zdjeli, dodajte sol i papar i pomiješajte šunku i sir. U ovu smjesu premažite kruh. Smjesa treba biti dovoljno gusta da se dobro zalijepi za tijesto.
Popecite kruh na tavi dok ne porumeni s obje strane i ostavite da se ocijedi na papirnatom ubrusu. Na vrh pospite nasjeckane vlasac. Kao alternativa, možete poslužiti s senfom i krastavcima.
Kruh od jaja s cheddarom i slaninom
Trebaš:
- 8 kriški slanine
- pesto od sušenih rajčica
- 200 grama cheddara
- 8 kriški prepečenog kruha
- 6 jaja
- 60 ml mlijeka
- 60 g maslaca
- sol, crni papar
Način pripreme:
Na tavi popržite slaninu dok ne postane hrskava. Za to vrijeme 4 šnite kruha namažite pestom i pospite naribanim cheddarom. Na svaku krišku stavite dvije kriške slanine i prekrijte preostalih rubova kruha.
U zdjeli umutite jaja s mlijekom, začinite solju i paprom. Pokrijte sendviče u ovoj smjesi i pržite ih s obje strane u maslacu. Poslužite sa svježim povrćem.
Za dodatne savjete: pokušajte dodati avokado za kremastu teksturu ili svježe bilje za intenzivniji okus. Eksperimentirajte s različitim vrstama sireva kako biste svako jelo učinili jedinstvenim.
