Fantastični uskršnji kolači s kiselim vrhnjem: Mekani su i nakon dva dana, a okus im je nevjerojatan!
883
Tražite recept za fantastične uskršnje kolače s vrhnjem koji su mekani i nakon dva dana i izvrsnog okusa? Isprobajte ovaj recept za kiselo vrhnje! Pite su jednostavne za pripremu, a snaći će se i kuhar početnik.
Uživajte u Uskrsu uz ove fantastične kolačiće s vrhnjem. Mekani su, ukusni i trajat će vam i nakon blagdana.
Uskrsni kolači od kiselog vrhnja
Sastojci:
- 250 g Hera (maslac)
- 250 g ribanog tvrdog sira
- 250 ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- 500 g poluoštrog brašna
- 2 paketića praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 jaje za premazivanje
- Razne sjemenke za posipanje: kumin, sezam, lan, suncokret
Uskrsni kolači od kiselog vrhnja – Pristup:
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke (osim sjemenki) za tijesto.
- Tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte na otprilike 1 cm debljine.
- Kekse izrežite klasičnim izrezivačem ili običnom staklenom čašom.
- Pogačice slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
- Premažite ih razmućenim jajetom i pospite sjemenkama ili začinima (kumin, lan, sezam, suncokret).
- Pecite 12 do 20 minuta na temperaturi od 170 °C. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, stoga pazite na lisnato tijesto dok ne porumeni.
Želimo vam dobar tek!
Savjeti:
- Za dodatnu aromu u tijesto možete dodati 1 žlicu sušenog začinskog bilja, npr. origano, bosiljak ili majčina dušica.
- Ako nemate Heru, možete je zamijeniti maslacem ili biljnom masnoćom.
- Pogačice možete peći i na limu obloženom silikonskom podlogom.
- Nakon pečenja ostavite pljeskavice da se ohlade na rešetki kako bi ostale hrskave.
Ovi uskršnji kolačići savršena su poslastica za blagdanski stol. Mekani su, ukusni i jednostavni za pripremu. Isprobajte ih i uvjerite se!
Povezani članci
add a comment