Savjeti za kuhanje

Fantastične uskrsne mini vrtuljke od skute: Ukusne i lijepe kao iz slastičarnice!

504views

Tražite inspiraciju za slatka uskrsna peciva? Probajte ove fantastične male pinwheels od sira! Ukusni su, lijepi i s njima se može nositi čak i slastičar početnik.

Ne znate čime biste obradovali svoje najdraže za Uskrs? Ispecite im ove ukusne male pinwheels od svježeg sira. Lagani su kao perce i zajamčeno će biti voljeni.

Mini pinwheels od svježeg sira

Sastojci:

  • 150 g glatkog brašna
  • 350 ml vode
  • 150 g maslaca
  • 3 jaja
  • 1/4 žličice soli
  • 200 ml vrhnja za šlag od 33%
  • 170 g svježeg sira
  • 50-100 g šećera u prahu

Način pripreme:

  1. Priprema ceste: Dodajte maslac u vodu i pustite da se otopi na vatri. Dodajte brašno i neprestano miješajte da dobijete jednolično tijesto.
  2. Priprema jaja: U posudi pomiješajte jaja s prstohvatom soli.
  3. Put miješanja: Počnite mutiti još toplo tijesto i postupno, u malim obrocima, dodajte jaja. Tucite dok ne dobijete kremastu konzistenciju.
  4. Oblikovanje i pečenje: Tijesto rasporediti u vrećicu za ukrašavanje i u obliku vijenca složiti na pleh obložen papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva i pecite 10 minuta (obavezno pratiti).
  5. Priprema kreme: Za kremu samo umutiti šlag sa svježim sirom i šećerom.
  6. Završetak: Izrežite vjenčiće, napunite ih kremom i spremni su za posluživanje.

Mini pinwheels od svježeg sira – Video recept:

Vjetrenje od svježeg sira savršeni su desert za Uskrs. Ukusne su, lagane i lijepe. Svakako ih ispecite i njima obradujte svoje najdraže.

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća