901
Tražite recept za fantastičan kolač od sira s mekim tijestom i izvrsnim nadjevom od sira? Ne tražite dalje! Ova torta pod nazivom GONG zadovoljit će i najzahtjevnije ukuse.
Bez obzira jeste li iskusni pekar ili tek počinjete, ovaj GONG recept za tortu od sira savršen je za vas. Jednostavan je za pripremu i s njim će se snaći i početnik.
Cheesecake GONG
Sastojci:
tijesto:
- Jaja – 4 kom
- Prstohvat soli
- Šećer – 200 g
- Biljno ulje – 120 ml
- Kefir – 120 ml
- Glatko brašno – 300 g
- Prašak za pecivo – 8 g
punjenje:
- Svježi sir – 300 g
- Šećer u prahu – 3 žlice
- Jaje – 1 kom
Priprema korak po korak:
- Tucite jaja s prstohvatom soli u zdjeli 2-3 minute.
- Dodati šećer i mutiti dok ne pobijeli.
- Dodajte biljno ulje i kefir.
- Postupno dodavati prosijano brašno i prašak za pecivo u 2-3 stupnja uz stalno miješanje.
- U drugoj zdjeli pomiješajte svježi sir, šećer u prahu i jaje.
- Za to vrijeme kalup veličine 30×20 cm obložite papirom za pečenje i ulijte tijesto.
- Nadjev od svježeg sira stavite u slastičarsku vrećicu i na vrhu tijesta napravite rešetku. (pogledajte video)
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45 minuta.
- Nakon pečenja kolač pospite šećerom u prahu.
Cheesecake GONG – Video recept:
GONG cheesecake savršen je desert za svaku priliku. Lagan je, osvježavajući i ukusan. Sigurno će vam se svidjeti!
Povezani članci:
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
add a comment