Korisni savjeti

Evo kako zgusnuti grašak, a da ne napravite nered: dodajte 1 žlicu ovog sastojka, otkrio je kuhar

298views

Tajni sastojak koji grašku daje poseban okus i čini ga gušćim nego inače. To je pripravak s koprom.

Lagan je za želudac, zdrav je i ukusan, a za njegovo kuhanje nisu potrebna posebna kulinarska znanja.

Komponente:

  • 500 g graška
  • 500 g svinjskog mesa
  • 1 luk
  • 1 poriluk
  • 1 mrkva
  • 1 krumpir
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 vrećica instant krem ​​juhe od graška
  • suhi biljni začin, papar
  • 1 žličica slatke mljevene paprike
  • malo kopra
  • 2 žlice kečapa
  • 1 žličica sušenog vlasca

priprema:

Nasjeckani luk i poriluk popržite i posolite. Dodajte meso narezano na kockice. Začinite suhim začinima začinskim biljem, paprom i slatkom mljevenom paprikom. Po želji možete dodati i mljevenu ljutu papričicu i vlasac.

Kad se meso malo zapeče dodati sitno nasjeckani krumpir, mrkvu i češnjak. Promiješajte pa dodajte grašak i opet promiješajte. Dodajte malo kopra, malo kečapa i zalijte vodom.

Poklopite i kuhajte na laganoj vatri.

Zakuhajte juhu s vrućom vodom i dodajte malo kopra, pa ulijte u grašak. Kuhajte otprilike 30-45 minuta.

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća