Biljni čajevi odavno su popularni zbog svoje ljekovitosti i okusa. Izvor su raznih korisnih tvari i mikroelemenata, te imaju ljekovita i preventivna svojstva za naš organizam.
Pravilno odabran čaj može blagotvorno djelovati na mnoge tegobe. A kolekcije svijetlog cvijeća ili agruma daju nezaboravan okus i miris, posebno u kombinaciji s medom. Jedinstvenost biljnih sastava također leži u činjenici da se mogu mijenjati i nadopunjavati ad infinitum, dobivajući svaki put novi užitak.
Korica mandarine ima izvrsna svojstva okusa i mirisa. Upravo ulje citrusa sadržano u kori daje voću onaj jedinstveni trag citrusa koji toliko cijenimo i volimo. Zato se zest često koristi u pripremi jela i pića – da im se doda svjetlina.
Dodavanje sušene korice mandarine u čaj odličan je način da poboljšate njegov okus dodatnim notama. Slatkasto-oporka aroma s laganim cvjetnim akordom skladno će nadopuniti piće. A hranjive tvari, vitamini i antioksidansi sadržani u kori učinit će čaj još korisnijim.
Tehnologija je vrlo jednostavna. Isprva temeljito operite koricu I sušiti u pećnici na minimalnoj temperaturi 2-3 sata. Zatim samljeti na komade i dodaje se kuhanom piću. Na taj način možete dati drugi život nečemu što se obično baca u smeće.
Uživajte u čaju s aromatičnom koricom mandarine!
Također preporučujemo:
