Diamond dijeta ne zahtijeva brojanje kalorija i omogućuje vam da izgubite do 6 kg u mjesec dana. Kako ga koristiti?

Dijamantna dijeta postala je vrlo popularna i pomogla je mnogima smršaviti. Također ima obilježja zdrave prehrane i jedan je od prvih čiji su autori istaknuli važnost zdravog načina života u održavanju primjerene tjelesne težine i smanjenju rizika od mnogih bolesti. Mnoge trenutno cijenjene dijete za mršavljenje imaju mnogo zajedničkih značajki s dijetom prema: Dijamant.

Sadržaj:

1. Dijamantna dijeta – što je to?

2. Pravila dijamantne dijete

3. Dijamantna dijeta – jelovnik

4. Prednosti i nedostaci Diamond dijete

5. Mišljenja o Diamond dijeti

6. Dijamantna dijeta – učinci

Dijamantna dijeta – što je to?

Diamond dijetu razvili su stručnjaci za prehranu – Harvey i Marilyn Diamond iz SAD-a. Bilo je u 1980-ima. Dijetu su opisali u knjizi “Fit for Life”. Publikacija je brzo postala vrlo popularna.

Donekle je Diamondsov pristup zdravom načinu života i prehrani promijenio način na koji gledamo na prehranu. Predložili su holistički pristup zdravlju i mršavljenju, promovirao je povratak prirodnoj prehrani i značajno povećanje količine povrća i voća u prehrani. Naglasili su važnost dobre kvalitete sna i dobrobiti u zdravom načinu života te nepovoljan utjecaj stresa na zdravlje. Njihova prehrana sastoji se od povrća s dodatkom voća i zdravih izvora proteina.

Ovdje nekoliko zanimljivih citata iz knjige Diamond Diet:

• “Svaki put kad nešto pojedete, to Ili nosite bolest ili se borite s njom“. Ovo naglašava važnost donošenja dobrih prehrambenih izbora.

• “Imaju hranu bliže prirodnim proizvodima, od kojih je napravljen, to bolje podupire zdravlje. Danas, kada znamo koliko je visokoprerađena hrana štetna, ova izjava postaje još snažnija.

• “Ljudsko tijelo se može samo očistiti i izliječiti. Samo ga nemoj ometati“. Istina je – ne treba nam “detox”, samo se trebamo početi zdravo hraniti.

• “Što više vježbateto se napor čini lakšim i što ga tijelo više zahtijeva.

• “Slušajući svoje tijelo, možete reći koja je hrana najbolja za vas promatrajući je.” Ovo je jasan poticaj da poštujete svoje individualne prehrambene potrebe i obratite pozornost na to kako one utječu na vaše zdravlje i dobrobit.

Pravila dijamantne dijete

Iako ima puno pravila, ovo je Diamond dijeta nije previše teško koristiti. Evo preporuka o prehrani koje su razvili Diamonds:

1. slijedite dijetu mjesec dana,

2. sastavite svoj jelovnik tako da 60% energije dolazi iz ugljikohidrata30% proteina i 10% masti,

3. najbolji ugljikohidrati su oni iz grube krupice, kruha od cjelovitih žitarica i zobenih pahuljica,

4. najbolji proteini su biljni (sjemenke mahunarki), nemasna riba, jaja od kokoši iz slobodnog uzgoja ili nemasno meso: perad, govedina, kunić, teletina,

5. ne kombinirajte voće s drugim proizvodima i jedite ih samo ujutro,

6. ne kombinirajte proteine ​​sa škrobom u jednom obroku,

7. nemojte jesti masno meso ili mliječne proizvode,

8. ne piti mlijeko i ne dodavati ga jelima,

9. navečer pojesti obrok koji sadrži dio proteina,

10. jesti svoje obroke samo od 12:00 do 20:00 sati,

11. prije 12:00 možete jesti samo voće; nakon toga morate napraviti pauzu od jela – najmanje 60 minuta,

12. nemojte ispirati svoje obroke,

13. piti piće tako da između obroka ostane najmanje sat vremena,

14. piti najmanje 2 litre vode tijekom dana,

15. u jednom obroku nemojte kombinirati životinjske bjelančevine iz različitih izvora – npr. jaja i riba,

16. potpuno se odreći: šećera, slatkiša, alkohola, brze hrane, octa, proizvoda od rafiniranog brašna, nezdravih grickalica.

Prvi normalni obrok možete pojesti tek u 12:00. Ako ranije osjetite glad, možete pojesti voće ili popiti svježe iscijeđeni sok.

Važno je pravilo ne kombinirati proteinske proizvode s onima koji su dobri za vas izvor ugljikohidrata. Masno meso i mliječni proizvodi potpuno su isključeni iz jelovnika.

Za doručak i ručak treba jesti ugljikohidrate, a za večeru proteine. Između obroka smijete jesti male zalogaje, npr. orašaste plodove, jabuke, mrkvu i ananas.

U Diamond dijeti nema potrebe brojati kalorije.

Dijamantna dijeta – jelovnik

Ispod je ogledni jelovnik koji odgovara principima Diamond dijete, pripremljen za 3 dana.

Prvi dan Dijamantne dijete

Doručak (prije podne): čaša soka od cijeđene naranče
Ručak: sendviči od cjelovitog kruha s avokadom i rajčicama posuti svježim bosiljkom
Međuobrok: nekoliko oraha
Večera: meko kuhano jaje sa salatom od raznih zelenih salata, krastavaca i ribane mrkve.

Drugi dan Dijamantne dijete

Doručak (prije podne): 2 mandarine.
Ručak: povrtna krem ​​juha s bundevom ili batatom, pripremljena na bazi povrtne juhe, s dodatkom cimeta i kokosovog mlijeka. Poslužuje se uz krišku kruha od cjelovitog zrna.
Međuobrok: sirovo povrće narezano na trakice (npr. mrkva, paprika, celer) posluženo s guacamoleom.
Večera: komad pečenog bakalara s kvinojom kuhanog s mješavinom povrća (npr. špinat, crvena paprika, luk, patlidžan).

Treći dan Dijamantne dijete

Doručak (prije podne): kruška ili jabuka
Ručak: salata od zapečenog povrća poput tikvica, patlidžana, rajčice, luka, na miksu salata s dodatkom oraha i komadića avokada, prelivena dresingom od senfa i meda.
Međuobrok: kriške krastavca i mrkve
Večera: pirjana leća s povrćem poput mrkve, celera, luka i rajčice, poslužena s prosom ili heljdom.

Prednosti i nedostaci Diamond dijete

Najveća prednost dijete je velika ponuda povrća i voća, koji su izvor vitamina, minerala i antioksidansa. Prednost je i to što jelovnik obiluje dijetalnim vlaknima, koja čiste crijeva i potiču njihov rad. Međutim, treba imati na umu da previše vlakana u prehrani također može imati negativan učinak. Uzrokuje pogoršanje apsorpcije vitamina i nekih minerala iz probavnog trakta.

Nedvojbeno će najveće poteškoće u provođenju dijete imati ljudi koji vole meso, mesne prerađevine i mliječne proizvode. Ovi proizvodi nisu na jelovniku može dovesti do nedostataka kalcija i željeza. Također treba napomenuti da niske razine masti mogu dovesti do nedostatak vitamina topivih u mastima, npr. A, D, E.

Kasni doručci najveći su nedostatak ove dijete. Doručak treba pojesti ubrzo nakon ustajanja iz kreveta. Inače se metabolizam usporava.

Mišljenja o Diamond dijeti

Dijamantna dijeta temeljila se na dvije teorije:

• da ljudsko tijelo ne može probaviti mliječne proizvode ili mlijeko,

• da kombinacija proteina i ugljikohidrata u obroku otežava probavu.

Osim toga, tvorci dijete su tvrdili da ““Stanice raka hrane se kuhanom hranom i ne žele napredovati na prehrani sirovom hranom.” te preporučio da jedete što više sirovog povrća i voća.

Ništa od toga tvrđaveń nije pronašaooko potvrdu u znanstvenim istraživanjima. Mnogi ljudi bez problema probavljaju mliječne proizvode i mlijeko. Proteini i ugljikohidrati se lako mogu kombinirati u obroku jer ih tijelo bez problema probavlja. S druge strane, činjenica je da je prehrana bogata povrćem i voćem redukcijska dijetai rizik od mnogih vrsta raka, ali nije važno je li povrće kuhano ili sirovo.

Veliki plus za Diamond dijetu za izbacivanje prerađene hrane i šećera iz jelovnikakao i za obraćanje pozornosti na kvalitetne proizvode s niskim udjelom zasićenih masti.

Dijeta ima mnoge prednosti, ali ne morate ga se pridržavati da biste smršavjeli ili brinuli o svom zdravlju.

Učinci Diamond dijete

Možete izgubiti težinu za mjesec dana čak 4-6 kg. A to nije rezultat nekombiniranja proteina sa škrobom ili odgađanja prvog čvrstog obroka do podneva. Tu nema nikakve magije, ali postoji jelovnik bogat povrćem i voćem te ograničena konzumacija masti i šećera, što dijetu čini jednostavno niskokaloričnom, što mora rezultirati gubitkom kilograma.

Svatko tko ustraje sigurno će se riješiti viška kilograma ili njegovog dijela. Međutim, ovo neće biti idealna dijeta za svakoga. Srećom, postoje i drugi načini prehrane koji vam omogućuju da smršavite i pritom brinete o svom zdravlju u mjeri ne manjoj od Dijamantne dijete.