Savjeti za kuhanje

Čokoladna torta s jagodama i šlagom: idealna za sva slavlja, uz kavu ili samo da razveselite svoje najdraže!

309views

Tražite savršeni desert za svaku priliku? Probajte našu ukusnu čokoladnu tortu s jagodama i šlagom! Svojom jednostavnošću i neodoljivim okusom šarmirat će i najzahtjevnije gurmane.

Tražite li osvježavajući i ukusni desert s kojim će se snaći i kuhar početnik? Uživajte u mekom čokoladnom tijestu, slatkim jagodama i pahuljastom šlagu u savršenom spoju okusa i tekstura.

Čokoladna torta s jagodama i šlagom

Sastojci

Tijesto:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera (⅔ šalice)
  • 150 ml biljnog ulja (⅔ šalice)
  • 250 g 30% kiselog vrhnja (1 šalica)
  • 170 g glatkog brašna (1 ¼ šalice)
  • 80 g kakaa (⅓ šalice)
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 80 g mljevenih lješnjaka (⅔ šalice)

punjenje:

  • 400 ml 30% vrhnja (1 ⅔ šalice)
  • Jagode
  • Čokolada za posipanje

Način pripreme

U zdjeli tucite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.

Postupno dodajte biljno ulje i kiselo vrhnje. Pazite da ulje ne dodate prebrzo.

U smjesu prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte mljevene lješnjake i dobro promiješajte.

Tijesto izlijte u podmazan kalup dimenzija 23 cm x 31 cm i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 °C 30 minuta.

Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi.

Za pripremu nadjeva umutite čvrsti šlag, a jagode operite i narežite.

Ohlađenu tortu premažite šlagom, pospite rendanom čokoladom i ukrasite jagodama.

Čokoladna torta sa jagodama i šlagom – Video recept

Ne ustručavajte se probati ovaj fantastičan kolač! Čokoladno tijesto je podatno i sočno, jagode dodaju slatkastu kiselost, a šlag daje nježnu pahuljastost. Vaš će rezultat zajamčeno dobiti entuzijastične pohvale!

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća