Čokoladna torta s jagodama i šlagom: idealna za sva slavlja, uz kavu ili samo da razveselite svoje najdraže!
Tražite savršeni desert za svaku priliku? Probajte našu ukusnu čokoladnu tortu s jagodama i šlagom! Svojom jednostavnošću i neodoljivim okusom šarmirat će i najzahtjevnije gurmane.
Tražite li osvježavajući i ukusni desert s kojim će se snaći i kuhar početnik? Uživajte u mekom čokoladnom tijestu, slatkim jagodama i pahuljastom šlagu u savršenom spoju okusa i tekstura.
Čokoladna torta s jagodama i šlagom
Sastojci
Tijesto:
- 3 jaja
- 150 g šećera (⅔ šalice)
- 150 ml biljnog ulja (⅔ šalice)
- 250 g 30% kiselog vrhnja (1 šalica)
- 170 g glatkog brašna (1 ¼ šalice)
- 80 g kakaa (⅓ šalice)
- 1 žličica praška za pecivo
- 80 g mljevenih lješnjaka (⅔ šalice)
punjenje:
- 400 ml 30% vrhnja (1 ⅔ šalice)
- Jagode
- Čokolada za posipanje
Način pripreme
U zdjeli tucite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.
Postupno dodajte biljno ulje i kiselo vrhnje. Pazite da ulje ne dodate prebrzo.
U smjesu prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte mljevene lješnjake i dobro promiješajte.
Tijesto izlijte u podmazan kalup dimenzija 23 cm x 31 cm i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 °C 30 minuta.
Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi.
Za pripremu nadjeva umutite čvrsti šlag, a jagode operite i narežite.
Ohlađenu tortu premažite šlagom, pospite rendanom čokoladom i ukrasite jagodama.
Čokoladna torta sa jagodama i šlagom – Video recept
Ne ustručavajte se probati ovaj fantastičan kolač! Čokoladno tijesto je podatno i sočno, jagode dodaju slatkastu kiselost, a šlag daje nježnu pahuljastost. Vaš će rezultat zajamčeno dobiti entuzijastične pohvale!
Povezani članci
Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala
