Savjeti za kuhanje

A gdje spremate kruh? Ako ste na ovom mjestu, činite veliku grešku! Ali nemojte bacati suhi kruh, evo što možete učiniti s njim

283views

Kupili ste veliku količinu kruha i niste ga stigli potrošiti? Evo nekoliko ideja što učiniti s njim, a savjetovat ćemo i gdje ga spremiti kako bi što duže trajao.

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti doručak bez . Ali pitanje je što učiniti kada se žemlje i kruh pokvare. Nećete od njih napraviti sendviče, ali zašto ih bacati?

Što učiniti sa suhim kruhom? Stari kruh ne morate bacati

Najčešća upotreba suhog kruha je njegova transformacija u krušne mrvice. Može se koristiti za zamatanje mesa i ribe. Osim toga, bit će dobar gustin za nadjeve u okruglicama ili palačinkama. Ako koristite tradicionalnu posudu za pečenje i namastite je možete prekriti krušnim mrvicama. Kasnije ćete lakše izvaditi pečene proizvode.

Ne znaju svi, ali i vrlo suhe žemlje ili kruh mogu se osvježiti. Samo ih stavite u mikrovalnu ili pećnicu na neko vrijeme. Brzo im se vrati mekoća i opet su pogodni za sendviče. Na njih možete odmah staviti i omiljeni prilog (sir, šunka, povrće) i zapeći par minuta.

Odlična ideja za korištenje suhog kruha je napraviti krutone od njega. Jednostavno ih narežite na kockice i dodajte juhama ili salatama. Prije toga kruh možete lagano pokapati maslinovim uljem i posuti omiljenim začinima. izvrsno! I ništa ne ide uzalud.

Ako se osjećate sigurni u kuhinji ili volite eksperimentirati s receptima, juhu od kruha možete napraviti od starog kruha. Naši prijedlozi su:

Brza juha od kruha (Prosjak):

Klasična češka juha za koju je potrebno samo nekoliko…

Juha od kruha s češnjakom:

Jednostavna, mirisna i izdašna juha iz tradicionalne španjolske kuhinje.

Juha od kruha s rajčicama (Pappa al Pomodoro):

Fantastična i izdašna juha od rajčice iz Toskane.

Juha od seljačke pogače:

Odličan je i prženi kruh od starijeg kruha:

Naš otac nam je kao djeci pripremao ovu pogaču. Danas sam ga malo poboljšala sa šunkom i sirom,…

Kruh s iznenađenjem:

Super brza večera, užina, doručak.

Suhi kruh idealan je i za pripremu kruha s kiselim tijestom. Ovo piće ne samo da je izvrsnog okusa, već ima i zdravstvene prednosti. Ublažava bolove u mišićima i migrene te također osigurava mnoge vitamine. Vrlo dobro hidratizira i učinkovito gasi žeđ. Pozitivno djeluje na metabolizam i pomaže probavu. Opskrbljuje vitaminima B skupine, vitaminima C i E, selenom i cinkom, kao i bakterijama mliječne kiseline. Osim tradicionalnog, možete pripremiti i vrlo ukusan kruh od dizanog tijesta s medom.

Dobra ideja za ukusan obrok od suhog kruha bila bi pržena ili francuski tost. Dodajte omiljene začine, povrće, gljive, slaninu ili što vam srce poželi. Ovo brzo i vrlo hranjivo jelo idealno je za doručak, ali veću porciju možete pripremiti i za ručak.

Još jedna ideja je puding od starog kruha. Utažit će i najveću glad, a priprema je trivijalno jednostavna.

Suhi kruh se može koristiti na milijardu načina. Ograničeni ste samo svojom maštom. I ne zaboravite zamrznuti svoje zalihe kruha za budućnost. Tako se neće pokvariti i bit će dostupan u svakom trenutku. Pravilno smrznuti i odmrznuti imaju jednako dobar okus!

Beskvasni kruh je jestiv, ali ne jedite pljesniv kruh

Čak i stari kruh možete jesti bez ikakvih zdravstvenih problema. Međutim, važno je provjeriti ima li na površini plijesni. Kada se kruh čuva u plastičnim posudama, vrlo brzo postaje pljesniv. Iako je još uvijek mekan, više nije za konzumaciju. Nažalost, takav se kruh mora baciti. Ne može se više spasiti. Ne može se davati ni pticama ni životinjama jer bi im moglo ozbiljno naštetiti.

Kruh je proizvod koji se mora brzo pojesti. Inače će se pokvariti ili osušiti. Stoga je bolje kontinuirano kupovati manje porcije. Dobro rješenje za ljude koji nemaju vremena često kupovati je zamrzavanje kruha. Neće se pokvariti i za njim možete posegnuti u svakom trenutku.

Ako želite što dulje uživati ​​u svježem kruhu, preporuča se čuvati ga u drvenoj posudi za kruh ili u tekstilnim vrećicama na sobnoj temperaturi. Ovo su optimalni uvjeti, ali ipak bi ga trebali pojesti unutar 2 do 4 dana od kupnje.

Ako u zamrzivač stavljate i kruh, obratite pozornost na sljedeće:

Leave a Response

Marija Tuin
Bok, ja sam Marija Tuin i hrvatska novinarka specijalizirana za pisanje korisnih članaka o vrtlarstvu i uzgoju povrća