Mnogi ovu osnovnu namirnicu pohranjuju u vrata hladnjaka – značajno skraćujući njezin vijek trajanja! Možete li pogoditi koji?
Vrata su najtoplije mjesto u hladnjaku, pa ovoj svježoj namirnici nikako nije mjesto u njemu.
Ove namirnice nemojte čuvati u hladnjaku
Prije nego što razgovaramo o tome gdje koje namirnice čuvati u hladnjaku, isključimo one koje ne morate držati u hladnjaku ili ih čak nemate. Popis možete pronaći u kratkom videu (izvor: dobruchut.sk):
Pravilan raspored namirnica u hladnjaku
Na stranici ćete pronaći pametne savjete o . Ovdje piše da jogurti, sirevi, narezci i ostaci već skuhanih jela trebaju ići na gornju policu hladnjaka.
Preostale police treba podijeliti: sirovo meso treba ići na donju policu, iznad odjeljaka za povrće. U vrata hladnjaka stavite gazirana pića i umake, senf, kečap, majonezu iz trgovine.
Svježem mlijeku nije mjesto u vratima hladnjaka
Nemojte držati svježe mlijeko u vratima hladnjaka jer je to najtopliji dio hladnjaka. Mlijeku s kratkim rokom trajanja, kao i jogurtu, siru i drugim mliječnim proizvodima, mjesto je na gornjoj polici hladnjaka.
Ako vaša visoka boca ili karton ne stane na gornju policu, stavite mlijeko na stranu dok je ne otvorite, a zatim ga premjestite na nižu policu, ali nikako na vrata hladnjaka.
Mlijeko s dugim rokom trajanja, s druge strane, može se nakon otvaranja sigurno čuvati čak iu vratima hladnjaka dulje vrijeme.
Također je važno provjeriti temperaturu hladnjaka. Malo ljudi to radi, a pravilno postavljena temperatura ključna je za održavanje roka trajanja ohlađene hrane:
