Uskrsni trokutići od sira: Moja baka ih je pekla za Uskrs, a ja nastavljam tu tradiciju

Želite li ispeći ukusne i jednostavne kolačiće za Uskrs? Isprobajte recept za Uskrs trokutići od svježeg sira koji su inspirirani tradicijom, a ujedno su laki za rukovanje i manje iskusnim pekarima.

Sjećate li se trokuta od sira koje je vaša baka pekla za Uskrs? Oživite ovu uspomenu i ispecite ih sami po našem jednostavnom receptu.

Uskrsni sirni trokutići

Sastojci:

• 1 šalica glatkog brašna
• 100 g omekšalog maslaca
• 200 g mekog mladog sira
• kristal šećer (za posipanje)

Način pripreme:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. U zdjeli pomiješajte prosijano brašno sa svježim sirom.
3. Dodati nasjeckane komadiće omekšalog maslaca i izraditi jednolično tijesto.
4. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu od cca 4 mm.
5. Tijesto izrežite na kvadrate (oko 6 cm sa svake strane).
6. Svaki kvadrat uvaljajte u kristalni šećer, preklopite na pola pa opet na pola.
7. Kolačiće slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici otprilike 20 minuta.

Uskrsni trokuti od sira – Video recept:

Uskrsni trokuti od sira nisu samo ukusni, već i lijepi i simbolični. Njihov trokutasti oblik simbolizira Presveto Trojstvo, a sladak okus radost Uskrsa.

Povezani članci

Ovaj je članak rezultat inspiracije koju smo dobili s YouTube kanala