Cimet je jedan od najpopularnijih i aromatičnih začina koji se široko koristi u kuhanju i pićima. Daje im jedinstven topli okus i miris, čineći jela i pića ukusnijima.
Ipak, ne treba pretjerivati s količinom cimeta jer previše ovog začina može pokvariti okus. Hajde da shvatimo kako pravilno dodati cimet u kavu i čaj.
Prvo, pri odabiru cimeta za kavu Bolje je dati prednost cijelim štapićima nego mljevenim začinima. Mljeveni cimet ostavit će mutni talog u kavi. Na jednu šalicu kave od 200 ml dovoljno je dodati 1/3 štapića.
Drugo, za pripremanje čaja Za 0,5 litara vode trebat će vam samo jedan štapić cimeta. Potrebno ga je preliti kipućom vodom i ostaviti oko 30 minuta. Zatim uzmite kuhalo za vodu, dodajte u njega listove čaja, ulijte u njega infuziju cimeta i pustite da prokuha. Gotovo aromatično piće može se zasladiti medom ili limunom. Valja dodati da se cimet odlično slaže s dodacima poput đumbira, citrusa, klinčića i muškatnog oraščića.
Dakle, kako biste kavi i čaju dali izvrstan okus i aromu, dodajte samo nekoliko komadića cimeta. Glavna stvar je ne pretjerivati s količinom, inače piće može ispasti previše začinjeno. Eksperimentirajte i pronađite optimalan omjer za sebe!
Također preporučujemo:
