Ovo je jedan od najboljih trikova kada oblažete odreske: Manje posla, manje vremena i manje prljavog posuđa
Ako želite brz i čist način rješavanja klasičnog trostrukog zamotavanja tradicionalnih šnicla, morate isprobati ovu metodu!
bit ćete umotani u pola vremena i ostat će vam manje prljavog suđa. Trebat će vam samo tucano meso, zdjela s poklopcem i šalica za mućenje jaja.
Kako zamotati odreske u pola vremena s pola potrebnog posuđa
1) Da bi se brašno dobro zalijepilo za meso, trebat će vam malo običnog jogurta; obično je dovoljno 1-2 žlice.
2) stavite mesne kriške u zdjelu, žlicom ih prelijte jogurtom, zatvorite zdjelu i dobro protresite.
3) Dodati brašno, još malo protresti, zatim razmućeno jaje i nakon još jednog protresti prezle.
Nakon toga možete direktno pržiti premazane kotlete.
Pokrijte kotlete bez jela
Ne morate ni prati suđe, iako to nije najekološkiji način jer vrećice nakon zamatanja idu u smeće. Uzmite tri jake vrećice koje se dobro zatvaraju i koje se mogu dobro zatvoriti. U prvu staviti brašno, u drugu razmućena jaja i u treću prezle. Pripremljeno meso stavite prvo u vrećicu s brašnom; dobro zatvorite usta i dobro protresite, zatim u vrećicu s jajima i krušnim mrvicama. Gotovo!
I u ovom fantastičnom receptu za odreske s umakom od gljiva možete primijeniti ubrzani premaz:
Izvor: KIH
